美食文化第786页

家庭版的牛肉面！

今儿这道食谱是一道家庭版的牛肉面。小火慢炖的牛肉、鲜美的牛肉汤、筋道的面条。它会耗费我们一些功夫，但试过之后，它或许会成为你最愿意制作的一道...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（66）
举世无双的牛肉面

延长中路靠近南北高架的一段，充满了混杂街区的魅力，从金灿灿的大饼油条粢饭糕，一路走过油墩子、米饭饼、羌饼锅贴小笼包，既有北方的水饺和胡辣汤，也有南方的...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（69）
暗号：“牛肉面不要牛肉”！

✪ 为小店的爱心之举点赞！“如果您在成都没有收入，遇到困难您可以来本店告诉本店人员来份‘牛肉面不要牛肉’吃完直接走就好，不必客气！”近日，四...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（64）
▲ 从河南出发的面食技艺，后来被一

兰州牛肉面，凭什么是“天下第一面”？

▲ 猜一猜，它们分别是哪种牛肉面面型？摄影/小游啊，图/汇图网-风物君语- 中国最“贵”的一碗面姓兰！...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（63）
原创北方的烧饼这么好吃？南方的烧饼也不错！烧饼大比拼，你更爱哪款

烧饼这个东西，是会吃上瘾的。好的烧饼，外皮香掉牙，内馅吃多了也不腻，在中国人的手里，烧饼被赋予了各种不同的做法和不同的馅料。最有差别特色的，当属南北方...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（66）
永登特色烧饼花馍“烧”出幸福新生活

夏季，永登县柳树镇牌路村美乐幸福农场内游人如织。在幸福农场的烧饼摊点处，游客们争先恐后购买特色美食——永登烧饼和花馍馍。不到一个小时，200...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（68）
舌尖泰州丨兴化：美味安丰烧饼

兴化市的安丰烧饼选用优质面粉，添加白糖、香葱和芝麻等，经过层层包裹、擀平、烘烤，口感酥脆，香气四溢，令人垂涎欲滴。...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（64）
中卫街头重现“武大郎烧饼”

如一位历史的使者，穿梭在繁忙的城市中。他的脚步虽然沉重，但每一步都承载着古老的记忆与传承。今天在中卫市区中山街头，就看到这样一位沿街叫卖“武...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（79）
原创溥仪吃烧饼

作者：杨万功公元1908年（清光绪34年），清朝的末代皇帝溥仪登基。仅3年后即爆发了武昌起义，溥仪便宣布退位。1917年（民国六年），前清遗...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（72）
传统烧饼一块钱一个闻名京城，很多人大老远都跑来吃！

烧饼是我们国内比较有名气并且比较好吃的面食之一，其实在以前大部分人都会自己制作烧饼，而现在不管是做烧饼的还是吃烧饼的人都少了很多，不过呢烧饼依旧是不少...

ongwu 发布于 2024-08-06 阅读（68）