芝士这样吃,一口就高潮!

ongwu 发布于 2024-10-04 阅读(32)

芝士的粉丝遍布全球,

许多国家也都自己的芝士代表作。

十八世纪的法国大厨,

用蛋白和芝士创造了小小“奇迹”。

挖下一勺送进口中,

它的蓬松轻盈自带治愈力。

生于意大利的它

自带浪漫气息,

可可和芝士交织成一支圆舞曲,

满满都是让人幸福的力量。

酥脆的外皮,

芝香浓郁的内馅,

咬下去时香脆与绵软交织而成的惊喜,

是它百年来经久[百家号vnmp.cn]不衰的奥秘。

香滑松软的芝士本体,

搭配香脆饼干底,

是纽约市民们最喜欢的甜点。

它的敦实醇厚,

给嘴巴和身体都带来扎实的满足感。

被全世界爱着的芝士甜品们,

在日本也深受欢迎。

其中,有位“国宝级”的甜品大师,

不仅每季推出季节限定的芝士蛋糕,

店铺更长期供应五花八门的芝士甜品。

他就是日本甜点界的标杆人物——小山进。[百家号vnmp.cn]

他是日本家喻户晓的明星甜点主厨,

在日本【电视冠军】甜点大赛中揽获5届冠军,

建立了属于他自己的甜品王国。

最先开设的Patisseriees Koyama,

是主营糕点和烘焙食品的鲜奶油蛋糕店,

风靡世界的小山卷就出自这里。

几年后,旁边开出了

果酱与马卡龙的专门店Co & m。

店内商品陈列整齐,色彩缤纷,

就连[百家号vnmp.cn]处女座也会得到极大满足。

其后,美式面包专门店Boulangerie在附近开业。

再后来,巧克力专门店ROZILLA开业。

这家以“成年人的秘密藏身之处”

为制造理念的店,

非常有趣。

占地1500平方米,

位于兵库县三田市,

距离最近的城市大阪

还有1个多小时的车程。

但因为只此一家,别无分号,

所以吸引着全世界的甜品[百家号vnmp.cn]爱好者蜂拥而至,

每天都把店铺挤得满满当当。

使甜品迷们趋之若鹜的,

当然是店里出售的品种多样的甜品:

小山卷、慕斯蛋糕、小山布丁、巧克力、和果子……

在形形色色的甜品中,

小山进的芝士系列有着非同凡响的绝妙滋味,

受到众多顾客的追捧。

纽约芝士蛋糕,

是店中的超人气甜品。

以纯正的奶油芝士作为主要原料,

口感温和,乳香[百家号vnmp.cn]芬芳。

小山芝士蛋糕,

是奶油芝士和北海道乳酪的完美融合,

芝香扑鼻,绵软细腻。

莓果芝士蛋糕,

芝士的奶香夹杂着莓果的酸味,

带来美妙的酸甜口感‍。

这几款芝士蛋糕各有特色,

但它们有一个共同点——

都使用了同一品牌的芝士——Kiri

事实上,小山进的每款芝士甜品几乎都用到了它。 

Kiri始于1966年,

所有产品均在[百家号vnmp.cn]法国生产,

原装出口。

Kiri从法国西北部的天然家庭农场

采集新鲜奶源,

历经十五道制作工序,

十余次严格质检把控,

保证在72小时内新鲜生产。

以细腻柔滑的口感和浓醇新鲜奶香著称,

适用于各式烘焙食谱。

在法国、日本等国家,

Kiri已经成为最畅销的奶油芝士,

获得全球众多顶级主厨的认可和推荐。

所以,当Kiri在日本[百家号vnmp.cn]开设

快闪咖啡店Kiri Café的时候,

第一时间就邀请到了小山进。

大师为咖啡店度身定制了多款可爱的小甜点,

让日本的迷妹们多了一个遇见小山进甜品的机会。

Kiri不仅想把美味的甜品带给大家,

更希望人们能停下繁忙的脚步,

来到Kiri Café,

享受属于自己的那片私享时光。

6月26日—7月2日,

风靡日本的K[百家号vnmp.cn]iri Café即将来到中

与中国的“芝士分子”们见面!

小山进大师也为中国版的Kiri Café,

精心设计了芝士甜品菜单!

从今天起,到6月8日,

无论你是爱吃芝士还是爱做芝士,

只要你是“芝士分子”,

进入【下厨房】APP,

或点击阅读原文参加“芝士分子召集令”

芝士料理食谱征集活动,

就有机会获得

6月27日[百家号vnmp.cn]Kiri Café VIP入场券,

与小山进面对面,

现场接受甜品大师的烘焙指导。

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