●●酸辣粉●●
今日美食——酸辣粉
读书的时候吃的最多的粉之一就是酸辣粉了,简单又开胃,在家自己做也很快手,一起看看吧。
●●视频●●
▼详细步骤见下方
红薯粉:1人份
榨菜、脆黄豆、香菜
配料
生抽、陈醋、辣椒油、白糖
- Step 1 -
▲在红薯粉上淋入开水,泡10分钟;
- Step 2 -
▲这时调一个酱汁,放入[百家号vnmp.cn]1勺生抽,1勺陈醋,半勺辣椒油,1小勺盐,1小勺糖,搅拌均匀;
- Step 3 -
▲红薯粉泡好后放入沸水中,水开后再煮1分钟;
- Step 4 -
▲把调好的酱汁倒在煮好的红薯粉上,再加适量开水,搅拌一下;
- Step 5 -
▲放上炒香的黄豆,榨菜,香菜,这道酸辣粉就完成啦。
- Step 6 -
▲爱吃[百家号vnmp.cn]辣的朋友可以加入小米辣,也可根据自己的喜好放配菜,总之可以比较随意,有时间不妨一试哦。
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