“好累，想吃碗麻辣烫。”

给你们看个好东西，东北人是懂冬天的，太会吃了！作为一个会下厨的人，我原本是不爱速食的。但这个东北麻辣烫，我必须拉你们看看——跟一般速食根本两回事。‍你要是喜欢简单的，可以直接煮了，只把它当一个附赠你玉米面条和蔬菜包的简易麻辣烫。但我更推荐把它当麻辣烫底料，再创！打开买菜app买点肥牛、丸子、绿叶菜，[百家号vnmp.cn]水煮后混在里面，几分钟就是一锅有肉有菜有主食，好吃到打机灵的晚餐。*以上这一锅，全是用它自带的配料做的，没加一点额外的食材，所见即所得。它自带的东西太多了，整整9包料，调味相当合理。而且折合只要11元！‍‍太实在了，不愧是我大东北。‍它里面除了7包搭配好的调料，还有玉米面条、蔬菜包。找一个锅，然后把[百家号vnmp.cn]水和材料往里怼、煮，就好了。‍‍‍‍‍是的，全是11块钱里包含的东西，做完就长下面这样。香喷喷、黏糊糊，每根玉米面都很筋道，挂满了麻酱和红油，忍不住一筷一筷地往嘴里送。真可惜，你们没有一部闻得到味道的手机。在上面这个基础上，你再添点肥牛丸子绿叶菜，那还了得？直接当晚饭，香发财了。‍东北麻辣烫的好吃，[百家号vnmp.cn]是能让人念念不忘很多年的。我几年前出差刚到哈尔滨的那会儿，被冻得瑟瑟发抖，被温暖的香气吸引进一家东北麻辣烫店，好吃暖和到让我感慨“真幸福啊~”，而且还料足不贵。这次再选品会上吃到的，来自我们东北同事推荐他喜欢在吃的门店“关东格格”，他们家出的速食版。“我馋麻辣烫的时候经常搁家吃这个，味道很还原，就是[百家号vnmp.cn]我们那生产的。”价格很实在，日食记谈到的更低，专属活动价一袋到手最低不到11.4元。主食用的是东北特色玉米面，很干净，配料只有玉米粉和水。汤底主酱料的配料表类似牛油火锅块，还配了奶粉，你可以想象之前大火的牛奶麻辣烫，很类似，辣中带着柔和。对不吃辣的也友好。它还配了许多灵魂调料，特制辣椒油、麻椒油、麻[百家号vnmp.cn]酱、复合醋。配菜有两个菜包，自带土豆片、藕片、海带、木耳、竹笋、豆皮、万年青脱水菜。你还可以自己加一些喜欢的配菜，肥牛丸子绿叶菜。（我已经说第三遍了，真的很赞👍）‍‍2种吃法，黏糊版和喝汤版。‍煮个当地人最常吃的黏糊版麻辣烫给你们看看：Step1玉米面冷水下锅煮5分钟捞出备用Step2‍锅内重新倒[百家号vnmp.cn]入550ml冷水（刚好一瓶矿泉水的量）加入蔬菜干、菜包、主料酱包、熟玉米面‍中小火煮8分钟（中途多搅拌，防止粘锅）Step3加调味粉、芝麻酱、辣椒油、麻椒油、陈醋（一定要最后放哦，防止香味散发）旋风搅搅搅嘎嘎香！玉米面劲道，汤底因为加了奶粉和麻酱，浓郁挂汁。黏糊糊、香喷喷，麻酱、红油、麻椒油、复合醋[百家号vnmp.cn]的香味接踵而来，就是东北老式麻辣烫那味儿。这么一锅下去，就算没配别的菜，也是一人份管饱的。换个做法，可以直接喝汤。和黏糊版的区别就是第一步多煮3~5分钟，第二步少煮3~5分钟，水量一样。（目的是让更少的玉米淀粉溶于水中）一口面、一口汤，吃得全身都热乎乎的，瞬间驱散了寒意。“关东格格”这个品牌，其实主[百家号vnmp.cn]营的是线下店，在全国有20多家实体店，主要开在哈尔滨、北京等地区。饭点的时候我们让老板拍了下店内实况，人头攒动，口味自然不用多说。这股风甚至吹到了加拿大，不仅在那也有关东格格线下店，当地的网购平台，销量也达到了1万多，让远在加拿大的友人一解思乡之情。能将这样一款速食，高度还原实体店，实属难得。主酱料[百家号vnmp.cn]包：东北老式特色底料，选用牛油、大豆油、豆瓣酱、辣椒、花椒、香辛料制作。以牛油为主，提升麻辣烫的口感。秘制麻酱包：8份芝麻酱、2份花生酱，配比刚刚好，不稀不稠，既有芝麻的香浓，又有花生的醇厚。辣椒油包：别看它红，其实香而不辣。用了4种以上辣椒制作，光是提香的就有三种：二荆条，子弹头，灯笼椒。魔鬼辣椒[百家号vnmp.cn]提辣、辣椒片增色。麻椒油包：提升麻辣烫的鲜香麻辣感。浓香的酱料浇在麻辣烫上，仿佛打开了味蕾，每一口都充满了诱惑，越吃越有味，越吃越想吃。它不仅是一碗美味，也是东北孩子对家乡的思念与对冬日的抵抗。希望在这冷飕飕的季节里，能成为你的暖心良伴。常温保存，保质期6个月。