芝士面包条开心一刻:公园约会,鸽子飞过,浪漫极了!

ongwu 发布于 2024-08-14 阅读(47)

又是even老师的配方,慢慢的芝士、沙拉酱使面包格外的香醇。

By 马小厨77

用料面包体 台式香葱面包配方沙拉酱 适量马苏里拉芝士 适量做法步骤

1、面团揉至完全扩展阶段28-30℃醒发45分钟。

2、面团分割80克一个室温松弛20分钟。

3、取一个小剂子擀薄反面卷成长条依次卷好。

4、再重第一个开始继续搓长[百家号vnmp.cn]摆放在烤盘里。

5、面团表面刷蛋液撒上芝士碎35℃醒发1小时。

6、醒发好的面包表面挤上沙拉酱。

7、烤箱预热上火200℃下火180℃倒数第二层烤15-16分钟。

8、出炉振出热气。

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