作者:胡我我
大千世界,人海茫茫,大家好,我是胡我我,我又来了,今天和大家分享一下我买的糖葫芦。
冰糖葫芦是我们从小吃到大的美食。俗话说,吃串糖葫芦就要过年啦!冰糖葫芦又叫糖葫芦,在天津又称糖墩儿,在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬[百家号vnmp.cn]天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀冻硬,吃起来又酸叉甜,还很冰。在宋朝年问便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而涼。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现己成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作[百家号vnmp.cn]用。过年怎么能不挂灯笼呢,过年就是要喜气洋洋的,挂灯笼是每年必不可少的环节。过去,春节对每个中国人来说都是大事,大街小巷的年味特别浓。而如今,都说年味越来越淡了。当代人的忙碌,慢慢忘却了如何过年。红色是最能表达年味的颜色,也寓意着新的一年“鸿运当头”。
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