“大家好，这里是壹号美食公馆，专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食，用美食拓宽生活中的幸福之味。
鸡胸肉等日常生活中应该是非常常见的肉食食材，
我们平时用它做成的美味基本都是男女老少非常爱吃的款式。
而且相对于现如今减肥健身人群的增加，
人们在管控身材方面尤为注意，
也正于此，
七分吃三分练的宣传口号不经传开，
而[百家号vnmp.cn]对于健身减肥期间优质蛋白的来源，
鸡胸肉应该是相当实惠的摄入品。
其实相对于笔者来说，
自己对于鸡胸肉的烹饪还是喜欢油炸，
尤其对于今天这款爆浆鸡排而言。
相信很多人对于这款爆浆鸡排应该吃过不少，
但如果让你在家亲自烹饪这款美食，
你知道该从哪一步开始着手吗？
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，
不妨来看看他是如[百家号vnmp.cn]何烹饪的吧，
还望喜欢。
【美食名称】：爆浆鸡排。
【准备原料】：鸡排两块，芝士片四片，两个打散的鸡蛋液，80g面包糠，少许的椒盐和胡椒粉。
第一步：首先把准备好的鸡胸肉横向破开，但要保证两片鸡胸肉连结在一起；然后用刀背在鸡胸肉的表层反复敲击30秒，之后撒上一些椒盐和胡椒粉，反复揉捏30秒后，腌制入味十分钟[百家号vnmp.cn]；之后按照下面这张图的操作，把准备好的芝士片夹在鸡胸肉中间，而后合拢备用。
第二步：随后把鸡胸肉放在鸡蛋液中裹制一下，然后再放入面包糠的碗中周身裹制均匀。
第三步：最后准备一锅120ml的食用油，加热至七成油温放入准备好的鸡排，用小火模式煎至正反两面金黄微焦，预计时间需要六分钟左右，取出适当控油；之后把[百家号vnmp.cn]锅中的油温加热至九成热，把油炸过的鸡排复炸40秒左右，就可以取出控油，切块品尝了。
如果你感觉这款美食吃起来比较油腻的话，
也可以添加一些番茄酱作为辅料之用。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量[百家号vnmp.cn]解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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