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大家还记得
《夏洛特烦恼》中的一个细节吗？
马冬梅对夏洛说：
咱俩结婚的时候什么仪式也没有
我记得你就带我去吃了顿羊蝎子!
但，一记就是一辈子
有没有[百家号vnmp.cn]觉得羊蝎子瞬间变得文艺范儿了？
不过，小编听到要吃羊蝎子的时候是拒绝的，你问为什么？因为通常的羊蝎子火锅夹杂了太多普通火锅的涮品，不够纯粹
！而今天小编要给大家介绍的，是一家纯粹的羊蝎子！你看不到肥牛，吃不到羊肉，没有杂七杂八的涮品，只为这一锅羊蝎子！
要做好这一锅羊蝎子可费功夫了，经泡、挑、烧、煨、焖等[百家号vnmp.cn]工序秘制而成。
羊蝎子骨头节大，膻味也重，得拿清水泡10几个小时，而且还得俩钟头换一次水，每次换水都得用手一块一块攥这蝎子，把里面的黑血挤出来，这样才能保证没有膻味。
用大锅煮3个小时，有人专门从开锅到熟为止不停地打沫子，里面下的调料跟药料一共有20多种。
羊蝎子熟透了，再焖上1个小时，不仅入[百家号vnmp.cn]味，而且不柴不腻，味道香而厚，肉质软烂，骨肉分离。
只需轻轻一挑，肉便顺势滑落，传说堪比唐僧肉！是不是唐僧肉小编不知道，只知道面对这一锅汤鲜味美的羊蝎子，恁就甩开腮帮子可劲儿的造吧！先耍骨头再涮菜！
俗话说“厨师的汤，唱戏的腔”，“要想味道好，定用汤来煲”。汤的美味自古为人所称道，最常见的要数猪骨汤了。[百家号vnmp.cn]这家的骨头汤，大骨现熬、营养丰富、汤白味浓！不仅气味香的扑鼻，而且味道堪称“完美”。
熬煮之前要浸泡上一整天，“拔”出血腥味，这样保证熬出来的汤味道鲜香。
不加任何的调料，就为保证骨汤的原汁原味。大火烧开后改小火熬上整整一天，出锅就连骨头都可以用手轻易捏碎！
这么好喝的汤不忍辜负！小编先来上一碗！
有肉有汤[百家号vnmp.cn]，还得来点儿主食！吃惯了面条儿、烧饼总觉得乏味，此时端上一份炸馒头片儿让小编眼前一亮！
小的时候，家里有余下的馒头，很期待妈妈给做一盘香脆可口的炸馒头片，总也吃不够，裹上一层鸡蛋液，看上去就很诱人，炸一下外表还有些脆，金黄色的外表，好吃又不油腻！满满的儿时回忆呀！
好吃好喝当然不能忘了好礼相送啦！
1.到[百家号vnmp.cn]店用餐，精酿燕京啤酒免费喝，随便喝，任性喝！
2.到店用餐，就送一份凉菜---拌腐竹！
3.到店用餐出示此微信，按人头每位立减5元！
小编算了一下，超过10人以上用餐，就等于白送一锅羊蝎子啦！实在是太划算了！
店不大，但却舒适，约上二三好友，来一锅羊蝎子火锅，热气腾腾，香气扑鼻，再喝上几杯，聊几句知心话，那[百家号vnmp.cn]肯定是非常尽兴的事了！记得提前电话预定座位哦！
纯粹的酒、纯粹的肉、纯粹的友谊！快转告诉小伙伴儿吧！
订餐电话：13269226157
地址：门头沟三家店水闸路3号. 独一味羊蝎子
编辑：杂谈思琪
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