中新网宁夏新闻7月13日电 （记者 李佩珊）7月13日，“大武口 鲜味来”2024·大武口凉皮美食季金牌合伙人活动在银川市正式启动，一场色味俱佳的美食盛宴让广大市民游客唇齿留香。
本次活动从7月持续至9月，活动围绕“大武口 鲜味来”主题，巧妙的结合大武口凉皮特色，开展“美食破圈”大武口凉皮“七进”行动[百家号vnmp.cn]，进景区、进社区、进音乐节、进展会、进招聘会、进赛事、进高校，切实推进大武口凉皮品牌宣传。“1元凉皮”宝藏凉皮消费补贴行动，以狂欢周特别活动1元吃凉皮的形式，掀起美食促消费热潮。
当天，大武口三住宅凉皮、小李凉皮等10余家大武口金字招牌凉皮，石嘴山星海酒业红树莓酒、武大口手工醋等10余家石嘴山名优品牌[百家号vnmp.cn]，多家非遗互动体验组成美食文化大集，投壶等游戏、凉皮制作、大屏抽奖、寻宝地图和创新摇滚凉皮品鉴等活动，让市民游客体验到不同风味大武口凉皮的同时，也能深切感受到石嘴山的特色产品和文化魅力。同时，现场“案”藏惊奇活动悬疑先导片以口述的方式揭露了本次活动攻略及玩法，让参与者仿佛置身于一场美食与文化的沉浸式[百家号vnmp.cn]体验之旅。
活动期间，主办方精心策划了寻找凉皮加盟店合伙人行动，通过一系列政策扶持及标准制定，对加盟伙伴及采购大武口辣椒的商户给予补贴支持，不仅推动了大武口凉皮品牌的发展，有力提升市场影响力。同步举办的“一字千金”大武口凉皮宣传口号征集活动吸引全国范围内的创意人才，为大武口凉皮量身定制独一无二的宣传语[百家号vnmp.cn]，为强化品牌形象集思广益。
此外，大武口区商务和投资促进局将组建大武口凉皮溯源小分队，开展“地道臻味”大武口凉皮食材溯源宣传行动，探寻美味凉皮背后的秘密。同期开展“凉皮新奇特”大武口凉皮产品升级行动和“美味闪现”大武口凉皮快闪地推行动、凉皮混搭作品征集等活动，让大武口凉皮走出传统的框架，让其成为了现代[百家号vnmp.cn]都市的潮流符号。
近年来，大武口凉皮产业发展势头强劲，初具规模，登记注册凉皮生产经营单位250余家，年产值达1亿多元，带动就业2000余人。同时，大武口凉皮成功入选首批参加“千企百城”商标品牌价值提升行动的区域商标品牌。发展凉皮产业，已成为带动大武口餐饮高质量发展、促进就业助推精准扶贫的重要抓手。
此次[百家号vnmp.cn]活动全方位、多角度的展现了石嘴山美食的独特韵味与时代活力，探索了大武口凉皮发展的新模式、新路径，激发了市场消费的新激情、新动力，有效促进了大武口凉皮品牌的创造性转化、创新性发展。下一步，大武口凉皮将以更加开放的姿态，进一步拓展国内市场，提升服务保障水平，严格筛选原料，以优质美食文化供给引领新的消费热[百家号vnmp.cn]潮。（完）
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