吃火锅或者麻辣烫的时候经常会点豆皮，在家的时候却很少吃，主要还是吃货们没有发现如何开启豆皮的吃法啊，今天告诉大家一个豆皮的新吃法，绝对让你辣的过瘾。
准备好豆皮、洋葱、辣椒油、辣椒粉、鸡粉、盐、糖就可以了；
豆皮洗净后切成宽条，抖开；
热锅烧水，放入豆皮烫至断生；
捞出豆皮沥干水放入碗中，加入切好的洋葱拌匀[百家号vnmp.cn]；
倒入辣椒油，加点盐充分的搅匀；
最后放入糖、鸡粉、辣椒粉再一次搅拌均匀；
最后用手再稍微抓匀上色入味就可以了，装盘的时候来点香菜点缀，完美搞定，超级快手的菜，吃起来味道真的很棒～
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。