【波比探店】这位新会人在澳门卖左超过十年的鱼翅汤...下次去澳门记得去！

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请联系：波比

~

今日介绍的这位主角真系有点不普通

一定要记录在我的文章里~

因为系我去之前...

已经有三代的港澳红星过去捧场

这次波比专程过澳门拜访这位"新会群友"

“达荣鱼翅汤面”

其实小编对澳门印象非常不错网上能找到的美食一堆堆....但系只有鱼翅未在澳门尝过！难得这次群友邀请[百家号vnmp.cn]波比作客

第一次属于新会吃货的

“澳门探店”

上图

小编这次一早过珠海走拱北关，过关后听群友讲可以坐银河的财神车（现在支付宝有澳门流量包18元一日任上相当方便），接住上个大众点评找路线(用时大概40分钟吧)

其实有去过氹仔的朋友一定知道官也街（一条澳门传统美食街：每天只做300个猪扒包的大利来老店在这，用猪油[百家号vnmp.cn]做传统点心手信的百年老店晃记又在这，还有诚昌饭店出名的水蟹粥都是在这） 我们群友堂哥就是官也街旁边。

终于，黎到啦！

这个画风和我想的一样~“一股茶餐厅的风格”，入面位置真系唔多但坐系度觉得比较放松。还有一点，墙上四周的明星相会令你感觉坐系区地中间甘，相当有压力呢！

甘远水路来到，堂哥自然罗最好嘅来招呼我.[百家号vnmp.cn]...这个全餐似乎有熟悉嘅面孔~就系新会特产~荷塘鱼饼~在这里得以发扬，熟悉的味道一开六上碟，比在新会吃的大上一半。

对了，上左个捞面，但我看外面招牌是鱼翅汤面（系未上错）其实正确应该是鱼翅汤+面 。中意食面嘅波比认为这个面可以打90分，唔系夸张可能水土关系吧真系唔错。当然喜欢吃软面的朋友要注意这面身[百家号vnmp.cn]会比较硬和爽口！

鱼翅球，群友达荣招牌之一全澳也只有这里有卖！应该系用碎鱼翅加上鱼滑一齐落锅炸咬下去不油腻，外面十分脆....

这个要重点讲下了，今次来的主要就是为左这个鱼翅汤整个汤配料有鱼翅、火腿丝、芽菜 味道十分浓郁比我们平时饮的猪肚鸡还要浓，偏咸味。火腿丝味道感觉有轻微的腊味。整个汤感觉是好想继续[百家号vnmp.cn]饮多碗！

活动：新会吃货群友的主题年会

我们准备好“舌尖上的中国”介绍那只盐焗鸡！

至于鱼翅，份量无得顶足料一大块（大众点评上看的基本一致）胶质也相当足够，一啖你会咬不完而且丝丝紧扣！ 再看就系价钱鱼翅汤+面系68葡币一份，在澳门吃翅应该算最平啦。

我食左甘多，有点罪恶感！再看看还有我地嘅特产...

嗯！支持[百家号vnmp.cn]新会文化！

群友堂哥话要带我去区个博物馆睇睇......走

波比坐住区部本田来到，我发觉这款7人车未见过！

谁识这款？

来到的一瞬间抓拍的，门口拍得有点斜。

但两边的牌匾有点意思

大家认为这个风格点样，我嘅第一感觉就系...

好亲切！

点解...因为

地面用的砖，大家熟悉吗？就是你祖屋里的旧地砖！

群友话全部从祖屋运过[百家号vnmp.cn]来！

还有顶上的屋梁原来全部都系古懂

例如这个明代的....我忘了叫乜！

继续穿过去，原来还有好多发现

里面都是他的珍藏和作品，小编佩服。

忘了..怎么不叫他帮新会吃货也提个字.

大家知道上图是啥？

真的讲出来吓亲我

给皇帝看的，大臣写俾皇帝批阅的

听讲错一只字就要....罗出去切！

还有好多历史非常久的 ，全部古董都[百家号vnmp.cn]放在餐台下面！

锁住

无错，每张餐台下面都系珍品！

这个有没有皇帝的视觉

边吃翅，边批阅！

注：中间是我们群友胡叙堂夫妇、最右一是澳門畫家李惠華、右二是江門萬豪書畫院院長李建農。左三是澳門藝術大師梁晚年，左二澳門文化藝術協會會長趙維富，左一是画家雞王黃開祿。 （要了解更多可以百度）

总结,这次群友邀请来到澳门探店[百家号vnmp.cn]，除左试到甘丰富嘅美食还有就系看见新会的美食文化在澳门得以发扬，这是作为新会人所值得高兴的！

两间店各有特色，拣边间去吃这碗鱼翅你地自己谂吧。

地址我就不教了，上大众点评有导航

差点忘了，群友的95折福利新会的吃货记得罗！

会城话、古井话、双水话、司前话、崖门话...

老板话都听得懂

最后留念，文章有点长多谢你[百家号vnmp.cn]坚持睇完。

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