近日,零友爆料,他在广场街一个店里买的肉松面包,吃了哈感觉不对,他说感觉就像是棉花,打火机一烧就是焦味,为此,还录了一段视频发过来:
肉松是棉花做的?
小零哥
找来了网上热传的肉松饼竟是棉花做的内容:
用一步步截图分析
清晰准确地告诉你
这位涂着紫色指甲油自带菊花图案的造谣者
是怎么把你一步步带到坑里
让你当时信服[百家号vnmp.cn]“肉松是棉花做的”谣言。
第一,“我们把肉松蛋糕的肉松捏出来”
(撕得像棉花柳絮状,先给你个心理暗示——这货会不会是棉花?)
第二,“放到水里面去,来看看肉松蛋糕的肉松到底是什么来的”
(这时候水还是清澈见底的,再给你心理暗示)
第三,“水浑浊变黄了!是经过染色来的”
(直接定性是染色,不让你思考一分钟)
第四,[百家号vnmp.cn]“看到没,全部是棉花,根本不是肉松来的,这就是经过染色的肉松蛋糕”
第五,“我们用打火机点一点,可以证实一下,哇!一烧呲呲响!烧的还是黑的!
(直接用火做实验,给人信服的感觉,仿佛是要《走近科学》的节奏)
第六,“不要再买了,不要害小孩,不要再给他们吃了!这根本不是所谓的肉松,是棉花,棉花,棉花!你看这些[百家号vnmp.cn]丝你就知道,这是棉花丝,根本不是肉松,看到没有?”
(非常强烈的心理明示,重复了三遍是棉花,并提起会害小孩让你惊恐,撕成棉花状告诉你这就是100%棉花,“看到没有”问句形式很蛊惑人心)
第七,那些黑心的商家,真是要拿去严打!就是这个肉松蛋糕,吉利人家这个牌子的!
(最后,造谣者代表“正义”谴责所谓黑心商家[百家号vnmp.cn],曝光所谓的棉花肉松蛋糕品牌)
重要的事情说三遍:
这是谣言!这是谣言!这是谣言!
谣言!!肉松饼是棉花做的?这是谣言,食药监已辟谣!
不少喜欢吃肉松的人表示很担忧:
肉松真的都是棉花做的?
下面让小零哥先给大家来分析分析!
视频拍摄者进行了实验,证明肉松面包上面的肉松是棉花,让公众担心不已。有人在家模拟视频内容[百家号vnmp.cn]将肉松进行了水洗,经水洗后肉松的确为白色絮状,可以点燃,但品尝为肉味,且燃烧时散发出肉烧焦的臭味,与棉花有本质区别,棉花成分为纤维素,无法下咽,燃烧应无臭味。通过现场检查,基本排除了肉松面包是棉花的可能。
看完辟谣后
你们还有啥不放心的吗?
小零哥继续来分析
棉花做肉松?几乎没可能
肉松是指用肉作为主要原料,[百家号vnmp.cn]经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行,基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松,现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。
从二者的成分来看,肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质。而棉花的本[百家号vnmp.cn]质是植物纤维,主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一,而纤维素是一种不可溶膳食纤维。
棉花看上去松软
放入嘴里可嚼不烂
由于成分不同,棉花和肉松吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里 ,轻轻一咬就会融化,很松软。而棉花,表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。就好比吃芹菜梗,它的筋很多,咬也咬不烂,主要[百家号vnmp.cn]就是因为芹菜梗中的纤维素很多,而棉花中的纤维素比芹菜梗还要多。
真用棉花冒充肉松,一吃就会识破,商家不会造这样明显的假让消费者来告。而且,一旦被识破也不会有消费者买了,商家是不会做这种赔了夫人又折兵的买卖的。
总的来说,棉花是不可溶植物纤维,虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼,但是口感与肉松[百家号vnmp.cn]有很大差异。如果真有商家用它做肉松饼,脑子很可能是进了棉花。
肉松可燃?
是的,闻香可识肉松
视频中还将洗出的絮状物(肉松)用打火机点燃,可以看到烧黑了,说能够烧黑就是棉花。这种推理也完全没有依据,存在很大误导。
其实,食物能点燃是一种普遍现象。要知道,我们平时说的食物能量,最早就是采取真空燃烧的方法得出的[百家号vnmp.cn]。
看清楚了吧?
棉花做肉松?几乎没可能!!!
所以上面的内容
纯属谣言!
纯属谣言!
纯属谣言!
其实无辜躺枪的,除了肉松饼
还有下面这些:
那些被谣言伤害过的食品
香蕉浸泡“不明液体”,吃了有毒?
前些日子,一个“香蕉浸泡不明液体”的视频在微博、微信群和朋友圈广为流传。消费者纷纷担心不明液体是有毒的,甚至有网友说是甲[百家号vnmp.cn]醛。
农业专家对此进行了说明:系保鲜剂别担心。
喝豆浆引发乳腺癌?
有说法表示,豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌等。
真相是:广东省人民医院乳腺科主任廖宁介绍,植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系,且有多个研究证实,喝豆浆不仅不会导致乳腺癌,还会降低乳腺癌的发病率。
粉丝是塑料做的?
之前一段粉丝燃[百家号vnmp.cn]烧的视频在网上流传,视频称粉丝中含有塑料,呼吁大家不要吃。对此,南昌大学食品学院教授邓泽元解释,粉丝一般是用绿豆,豌豆等加工做成的,含有一部分淀粉还有一部分蛋白,加上粉丝比较细又很干,和空气的接触面积非常大,本身就很容易点燃,因此,“粉丝能被点燃就不能吃”的说法是谣言。而且,更关键的是,塑料是聚乙烯[百家号vnmp.cn]或者是聚丙烯,是不溶于水的,是很难加入到粉丝里面。
除了粉丝,还有大米也被人传说用塑料可以做出来,同样,有人放上所谓的视频。但实际上,视频中,机器中产出来的颗粒,根本不是大米!而是塑料造粒 。
请文明使用朋友圈
谣言止于智者 切勿传谣信谣
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