牛肉面是安庆特色美食之一,陪伴了几代安庆人。安庆的牛肉面汤底香辣浓厚,面条劲道柔韧。在街上随便找一家口味都还不会太差,家乡的美食总是让大家念念不忘。在安庆人的饮食生活里,牛肉面已经留下了深刻的记忆。
一碗热腾腾的牛肉面上桌,我被笼罩在热气中。这热气中,有着诱人的香味,夹杂着牛肉,香菜,面条和汤料的清香[百家号vnmp.cn]。一碗牛肉面的汤底,决定了牛肉面的味道。汤底越入味,面条就越好吃。牛肉面的种类也很多,分为宽窄和粗细,牛肉面的牛肉不仅要切的快还要薄。
吃牛肉面时,牛肉片香软有味,面条非常劲道,一口一口的吃下去有点欲罢不能的感觉,吃下肚去,热乎乎的,暖暖的,让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中。牛肉面带给我们满满的幸福感![百家号vnmp.cn]
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