山楂、草莓、葡萄、香蕉等冰糖葫芦大家都吃过,可你尝过辣条、苦瓜、大辣椒等做成的冰糖葫芦吗?近日,个性糖葫芦亮相哈尔滨工程大学校园,瞬间成为“网红”。
“苦瓜竟被做成糖葫芦!”26日,记者来到哈尔滨工程大学,向学生打探火爆网络的个性糖葫芦,同学们说,糖葫芦在“小美”学生餐厅附近有卖,但“糖葫芦小哥”一般[百家号vnmp.cn]只在午饭和晚饭时间出现。
临近11时30分许,记者找到了“糖葫芦小哥”石磊。23岁的他在冰糖葫芦江湖已闯荡4年,只在天冷开工。最近复工,他突然想弄些“好玩儿”的。想到几年前网上有人做了黄瓜糖葫芦,他便也做了一串。一尝,味道还不错,不仅保留了黄瓜的清香,还甜甜的。和山楂、草莓等传统的糖葫芦摆在一起,黄瓜[百家号vnmp.cn]很出众,尝鲜的人不少。
此后,他陆续推出了辣椒、苦瓜等与糖搭配无冲突的新品。记者看到,在当日售卖的约200串糖葫芦中,个性糖葫芦只有不到10串。有冰糖麻辣鸭脖,卷着棉花糖的辣条,冰糖鸡翅、苦瓜,还有削成特殊造型的蛇果等。学生们路过,大多会先拍照,后购买。10多分钟时间,个性糖葫芦只剩两串。
“有的造型好[百家号vnmp.cn]看,但味道很具挑战性,所以不多做,大家买之前我都会提醒。”石磊说,根据食材的不同,个性糖葫芦售价在5元和10元之间。购买这些糖葫芦的多为男生。“好吃,外面甜甜的,里面却是麻辣的!”大一的张同学购买冰糖麻辣鸭脖后向记者反馈吃后的口感。
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(摘自新晚报)
主 编丨凌陈 编 辑丨翟巧红
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