老实说啊，我对海鲜的感觉就是可有可无，但是我对于虾制品，却觉得不吃不行啊，因为我真是太喜欢了！而且哇，算上这一篇，这个月已经是第三篇虾的做法了！很幸福的是，我自己吃的不亦乐乎哇！！！
龙井虾仁，在我还没有吃过的时候，杭州的朋友说，没什么味道，毕竟我们都是北方人，在口味上一定是偏重的，但是等我吃过之后，[百家号vnmp.cn]就会觉得，的确偏离我之前的重口味，但是清香之外弹口的感觉，还是让我爱的欲罢不能！
进入到我们今天的分享。
准备食材：虾仁、龙井茶、蛋清、料酒、盐、小葱、淀粉
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首先，去虾仁虾线，洗净，沥干。
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加入盐、蛋清，使虾仁与之充分搅拌。
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淀粉加入水，放入虾仁中，搅拌，腌制一小时。
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开水泡茶，留以备用
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现将准备好的虾[百家号vnmp.cn]仁放入锅中，简单煎炸，马上捞出
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放入小葱，爆香后取出，在将虾仁放入
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放入一点点料酒，在放入一点点茶水，茶叶要悉数放入其中
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高火炒一下，就可以出锅了！
好咯，本月的两期旅行美食就是这样，也许你们还没有看够，但是没有关系哇！我们下个月还有，可是下个月要写那座城市的，你们来决定好嘛？后台留言见！
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