老长沙回忆里的豆花，几代人的味蕾记忆！
记得小时候总会有位老爷爷挑着两个铁桶卖豆花。早晨的豆花是热的，装在铁桶里面用布盖着的，一块钱一杯，我也总会买上一杯。老爷爷会用一个像瓢一样的东西舀起豆花，装在一个塑料杯里，然后简单的洒上白糖就可以吃了。那时的豆花都是这般朴素，似非施粉黛的少女。
现在呀，就没再见到[百家号vnmp.cn]过像小时候那样，挑着担子卖豆花的老爷爷，到是有越来越多的豆花店开了起来，放的配料也越来越多，甚至抢了豆花的戏，以至让给我好奇究竟吃的是豆花，还是豆花上面的配料。
最近遇见一家豆花店，那家豆花和我以往见过的都不一样，他家的豆花可以自己加配料。老板会先舀一份豆花在碗里，配料在桌上自己加，林林总总有十几道，[百家号vnmp.cn]十五块一份。很多去吃豆花的人也是，拿了装豆花的碗后就沉浸在挑选配料的喜悦里。
虽说这里的豆花味道确实挺不错，配料也就像朋友推荐的那样，种类多而且味道也很好。但总感觉这份豆花的重头戏都在他的配料上，很多给我推荐的人也是说，他家的豆花可以自己加配料，而且配料的种类特别的多，也就在这谈论中，我们似乎也已经忘[百家号vnmp.cn]记是去吃豆花的。我再也没找到老长沙回忆里的豆花，那是几代人的味蕾记忆。
似乎再也找不到小时候豆花的味道了。
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