家庭版烘焙--自制蛋挞

ongwu 发布于 2024-08-03 阅读（75）

今天来分享一款家庭自制美味蛋挞的方法：

一、原材料、器具

1、鸡蛋2个 2、绵砂糖45g 3、纯牛奶120g 4、奶粉10g 5、蛋挞底托6个 6、蛋挞烤盘 7、烤箱 8、50目粉筛

二、步骤

1、准备好相关原材料及器具

2、 2个鸡蛋打散

3、加入35g白糖、140g纯牛奶、奶粉10g搅拌至完全溶解[百家号vnmp.cn]，过筛两遍更细腻

4、将调好的蛋挞液倒入底托中，8分满

5、将烤箱按上火230℃，底火230℃开启预热

将蛋挞烤盘放置烤箱中，烤20分钟