不管到哪里,都会见到石龙人追寻美食的身影。
《 石龙杂记|第二期 》
『滋,滋,滋……』不大的院子里却挤满了人,炸鸡翅的炉子被人团团围住。周围依然保存着村庄居民的淳朴,B妹不禁诧异:作为石龙人的我们到底是如何发现这家小吃店的呢?
『老板,炸鸡翅加碗豆腐花!』令B妹想不到的是,即便深藏于茶山的小村中,依然能[百家号vnmp.cn]听到熟悉的石龙话,竟然有一种“他乡遇故知”的感觉。果然不管到哪里,都会见到石龙人追寻美食的身影。
B妹特别喜欢村落小吃的无拘无束和热闹,食客可以自由的在小庭院中享受美食。左手抓鸡翅右手扒糖水,或是和朋友高谈阔论,或是和档主聊聊家常,这是一股许多食店已体验不到的温情。
石龙发展太快,城市也变得越来越规整。[百家号vnmp.cn]只可惜这种市井美味也随之变得越来越少。我们向往吃上这种美食,除了因为地道美味,或许还因为弥补我们丢失的遗憾。
老板熟练的将鸡翅沾沾面酱扔进油锅,我们坐在一旁听着噼里啪啦的油炸声,闻一闻腌制鸡翅的香味,想起那些温馨的老故事。
不知大家是否跟B妹一样,每次在咖啡厅吃鸡翅都觉得特别别扭。各种刀刀叉叉繁琐的礼仪[百家号vnmp.cn]已经让一只鸡翅变味儿。
所以B妹就喜欢徒手吃炸鸡翅的无拘无束,随便鸡翅上的炸酥掉落,肆意品尝着香炸的香脆,看着锁住的水分在滑嫩的鸡翅中乱串,感受着撕扯的快感,这种感觉真棒。
有的食店为求方便快捷,会在糖水里加入糖浆,很甜,却很难入口。能吃上一碗妈妈味道——清而润的糖水越来越难。
因为难得过来吃鸡翅,任何人[百家号vnmp.cn]都绝不会错过这碗糖水。稍擦拭手上的油酥,便迫不及待开始吃上一碗不加任何修饰的糖水。暖胃!舒心!
这里的豆腐花每天很快被沽清。我们公司大仪妈几次专程过来吃豆腐花也没吃上,实在可惜。
随轻烟飘起,炸鸡香味四溢,就算夏天食客们汗留满背也会甘之如饴。这就是石龙人,为了炸鸡翅我们跑去茶山,为了烧鹅赖我们跑去厚街,[百家号vnmp.cn]为了荔枝柴烧鹅我们跑去大岭山,美食,我们会一直支持,不是吗?
主编|团长 炸鸡翼,我中意吃……
文案|B妹 今天热门~我咕咕长大了!
摄影|杰克慢 满脑子都是炸鸡翅!
实习|君妹 JJ几时开演唱会阿
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