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by 独爱你
配料:鸡翅12只、蒜25克、鸡蛋2个、牛奶150克、面粉80克、玉米淀粉50克、黑胡椒粉半勺、盐1茶匙、生抽4勺、蜂蜜2勺、黄油40克
烹饪步骤:1.准备好材料；
2.鸡翅洗净正反两面各划两刀，这样方便入味；
3.蒜切末；
4.[百家号vnmp.cn]将鸡翅放入容器中；
5.加入黑胡椒粉；
6.加入盐；
7.抓匀；
8.倒入牛奶；
9.腌制1小时以上；
10.将腌制好的鸡翅捞出沥干牛奶；
11.打入鸡蛋；
12.搅拌均匀；
13.加入80克面粉；
14.搅拌均匀；
15.再将沾满面粉的鸡翅放入淀粉中，让使表面均匀的裹上淀粉；
16.锅中倒入的食用油烧至六七成热时，放入鸡[百家号vnmp.cn]翅，炸至淡黄色；
17.捞出控油；
18.等锅中油温再次升温时，再放入复炸至金黄色；
19.捞出控油；
20.锅中放入黄油炒至黄油融化；
21.加入蒜末爆香；
22.加入4勺生抽；
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23.加入2勺蜂蜜，小火搅拌至酱汁浓稠关火；
24.加入鸡翅；
25.翻炒至裹上酱汁即可；
26.开吃。
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