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深圳「炸鸡翅」地图
终于等到啦!
/“人均8元的炸鸡翅,码住!!”
“是谁稿子写了个开头,就想点外卖的,我不说!”1. 红腐乳做的炸鸡翅 友记潮汕腐乳鸡翅在西乡街道的城中村里,有一家专门做腐乳鸡翅的小店。老板阿友,来自揭阳,在某知名快餐品牌工作了7年。半年前刚开了这家店,因为内里的肉是红的,还总被客人误会没[百家号vnmp.cn]熟而被骂!谁知道,骂着骂着就火了!
/有7年炸鸡经验的阿友,从油温的把控、下锅的手法到炸制的时长,都要严格把控,这样鸡翅才能在黄金时间准确出锅。第一次吃的客人,总会被这红红的肉吓跑。它可不是没炸熟,那是腐乳汁的颜色。酥脆的外皮,咬下是鸡肉爆汁的嫩滑。吃起来腐乳味没有很明显,更多是一丝淡淡的甜味。
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除了[百家号vnmp.cn]炸鸡翅,这还有... 劲脆盐酥鸡、辣么大鸡排、甘梅地瓜条...... 店名: 友记潮汕腐乳鸡翅 特点:潮汕腐乳汁腌酱| 粉色的肉| 小个8元、大个10元 地址: 宝安区河东路114-2号 营业时间:15:00—24:00 电话:13602885654详情请戳:“腐乳炸鸡翅,怎么又是潮汕人开的”2. 宝安人私藏的14年[百家号vnmp.cn]老店 苗娜小吃店 宝安的裕安市场旁的炸物店,已经在这开了14年,每到下午3点,附近街坊都会准时“围攻”这小店。老板徐哥和妻子刘姐都是揭阳人,来的客人也基本都是潮汕的,两口子常常操着一口揭阳话同街坊唠嗑,住在附近的亲戚也会偶尔来店里帮忙..../他家的招牌是8元/只的炸鸡翅,10分钟1炉,每天只卖400只[百家号vnmp.cn],来晚了就吃不到啦!从我们进店到离开,老板徐哥的手始终没有停下,面前沸腾了一锅又一锅鸡翅,一出锅准秒没!鸡翅外皮很薄脆,一咬喀嚓脆,越吃越过瘾!从宝安打包带回公司,40分钟车程,依然很好吃!/ 除了炸鸡翅,这还有... 炸油粿、炸番薯片、炸芋头、小翅根..... 店名: 苗娜小吃店 特点:14年老店| 一天[百家号vnmp.cn]只卖400只| 8元/只 地址: 宝安区裕安一路东侧翻身村45区怡富楼107号 营业时间:15:00—20:00 电话:0755-27577779详情请戳:“鸡翅炸好啦,8元1只,要多少自己夹”3. 开了31年的坪山老店 顺香圆粽王在离我们30公里开外的坪山,有家普普通通的小食店。一开就是31年,一不小心成了这个[百家号vnmp.cn]区里最老的店。叔叔负责打包应酬,阿姨负责食物的制作,卖的是一些潮汕小吃。早上就开卖的茶果粽子,中午开炉的炸串,还有冰箱里的糖水,每一样都得靠阿姨早早起床准备。虽然远,但好在一次性都吃到了想吃的东西! /这也是大概是我见过数一数二的鸡翅大户了,光是备料就要备上两大框。很多人一来就是五个起点,基本下午四五[百家号vnmp.cn]点就会全部卖完。表面的酥皮还保存着出炉的温度,建议从肉最多的翅根一口咬起,体会下在嘴里上演交响曲有多快乐。/ 除了炸鸡翅,这还有...茶果、腌水果、炸豆腐、炸鸡腿....
店名: 顺香圆粽王(坪山店) 特点:下午四五点就卖完| 开了31年| 8元/只 地址: 坪山区中兴西五巷9号一楼 营业时间:07:00—20:[百家号vnmp.cn]00 电话:0755-84602649详情请戳:“去了几次,这个没有,那个又卖光了”4. 罗湖排第一的蒜香鸡翅 肥猪仔小吃店 据说这是罗湖坠好吃的炸鸡翅,吃过的朋友都在给我按头安利,老板还说每天100份根本不够卖。它们家的鸡翅,以“酥、脆、香”三字出名,还上了某评的榜单top。他家鸡翅都是现点现炸的,需要提[百家号vnmp.cn]前1天腌制。 /刚拿到还有些烫手,鸡翅的外皮金黄酥脆,轻轻一扯就断了。里面的鸡肉鲜嫩,只只爆汁,吃的时候要注意烫哦。詹哥还特意给我们推荐了“鸡翅就蒜吃”的吃法,蒜香与酥脆爆汁的鸡翅结合,dddd。/ 除了炸鸡翅,这还有...肉蒜炸豆干、反沙四拼、油果、潮汕腌水果、柠檬鸡爪...
店名: 肥猪仔小吃店 特点:就[百家号vnmp.cn]蒜吃的炸鸡翅| 每天100份都不够卖| 20元/2只 地址: 罗湖区向西路向西村西山74栋-3 营业时间:15:00—23:00 电话:13510511130详情请戳:“ 别问了,炸鸡翅的秘方,不卖就是不卖 ”5. “凌晨1点还在营业!” 葵潭炸串这是家巷子里的深夜炸串,下午5点刚开门,就有外卖小哥催单。偶然一[百家号vnmp.cn]次点过它们家外卖的我,恨不得天天都吃。想吃他家,不仅要跟客人抢,还要跟外卖小哥抢。虽然店里共有近50种串串可以选择,但我独爱他家炸鸡翅!这里的“半翅”和“全翅”都是8元/串,是店里串串价格的天花板了。外皮酥脆,鸡肉鲜嫩,除了钱包hold不住,没毛病。/除了炸鸡翅,这还有...
炸粿条、金丝鸡排、虾皮鸡[百家号vnmp.cn]柳、 豆皮卷韭菜、包菜...
店名: 葵潭炸串 特点:有600人粉丝群| 营业到凌晨| 8元/只 地址: 罗湖区太宁路水库新村270栋101 营业时间:17:00—次日01:00(偶尔15:00开门) 电话:18588280418详情请戳:“哪敢休息啊,每天被客人催着开门”6. 26年的“楼村麦当劳” 楼村油糍光明楼[百家号vnmp.cn]村小学门口这家连店都算不上的小档口,被附近的本地人称为“楼村麦当劳”。开了27年,承包了大家从小到大的零食小吃。每天早上五点去市场买菜备料,下午一点出摊,三点开始卖,到下午六点收摊。目前店铺还在歇业,阿姨说9月份会开,她也放暑假~8元/个的炸鸡翅,让我每次回家路上都在念念不忘。不过个人觉得不裹面粉浆[百家号vnmp.cn]的口感会更佳,毕竟鸡翅本身就很入味了~/ 除了炸鸡翅,这还有... 炸油糍、炸番薯/芋头、豆腐泡、咖喱鱼蛋....炸油糍 店名: 楼村油糍 特点:楼村“麦当劳”| 开了27年| 8元/只 地址: 光明区楼村社区公常路雅培幼儿园旁 营业时间:15:00—18:00 电话:13528793323详情请戳:“6层楼收租,[百家号vnmp.cn]还这么拼命地卖小吃?”7. 东南亚口味的炸鸡翅 海安安街边越南粉最近被龙岗朋友安利了一家店,开在南湾街道丹竹头社区的街巷里,刚来几个月,就被会吃的深圳人曝光了。饭点店里基本坐满,有时门外还有人自觉排队等位。虽然主卖东南亚菜,但眼光却被这份炸鸡翅吸引!炸鸡一开始是老板汤哥强烈安利给我们的,灵魂就是外面这些[百家号vnmp.cn]糯米粒了。外皮被炸的焦黄酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,在糯米粒的点缀下,真的很难拒绝!7元/只。/ 除了炸鸡翅,这还有...招牌香茅猪颈肉捞粉、越南炸米卷、香兰包鸡、越南生熟牛肉汤粉....
店名: 海安安街边越南粉 特点:东南亚口味炸鸡翅| 大芬热门榜第一| 7元/只 地址:龙岗区南湾街道丹竹头社区恋珠东三巷1号[百家号vnmp.cn]B101 营业时间:10:30—22:00 电话:18922868172详情请戳:摊牌了,这店最贵只要28元,我连去了7天8. 主业收租,副业炸鸡翅 贵叔小吃 /这是一家“ 老平湖 ”一周催更三次的小店,凭炸鸡翅、炸油池、糖不甩、钵仔糕....20多款广式小吃,卖了整整10几年,来吃的都是回头客。他家的炸鸡翅[百家号vnmp.cn],办公室小伙伴每天下午自费叫跑腿也要吃到!个头不算小,8元/只!没有放太多其他调味,就是鸡翅本身是香味,外皮酥脆,一咬还会biu热汁,建议吃刚出炉的~/
除了炸鸡翅,这还有...
糖不甩、钵仔糕、炸油糍、无骨鸡爪、豆腐花....
店名: 贵叔小吃 特点:10年老店| 平湖热门榜第一| 8元/只 地址:龙岗区鹅[百家号vnmp.cn]公岭大竹园四巷6号 营业时间:12:00—18:00(周日闭店) 电话:13651494042详情请戳:有两栋楼收租,还开什么小吃店...9. 深圳[炸鸡翅]TOP3潮明兴肠粉王
在深圳华强北提到他,几乎人人皆知。每次下班后去买,基本上都已经被食客扫荡一空了!炸鸡翅在店里最抢手,19年去探店的时候,一天就已[百家号vnmp.cn]经能卖几百只了!如今它家炸鸡翅,还在深圳排行榜TOP3呢! 刚出油锅的鸡翅皮脆肉嫩,8元/只,读书时期只舍得买一只,现在终于能一次性吃上两只了!/
除了炸鸡翅,这还有...
炸番薯芋头片、炸油糍、普宁豆干、炸粉粿.... 店名: 潮明兴肠粉王(中航路店) 特点:深圳炸鸡翅TOP3| 华强北老网红| 8元/只地[百家号vnmp.cn]址: 福田区华强北中航路18号新亚洲·国利大厦A座1层 营业时间:09:00—19:30 电话:13662648448详情请戳:炸芋泥、炸番薯片、炸鸡翅、炸普宁豆干....这才是我的油炸天堂!—— 以上排名不分先后 ——[炸鸡翅]地图还在持续更新中.....欢迎大家在评论区留言分享“我的宝藏炸鸡翅”
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