原创 推荐两种烤鸡翅的做法，烤箱烤鸡翅和法式黑椒烤鸡翅

蜜汁鸡翅是一道色香味俱全，营养又健康的鲁菜菜谱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。如何做出好吃的蜜汁鸡翅，今天就教你怎么用烤箱烤蜜汁鸡翅，烤箱烤鸡翅的做法。

食材：鸡翅

调料：生抽、老抽、料酒、蜂蜜、盐、黑胡椒碎、鲜姜碎、大蒜碎、孜然粉、干辣椒碎

做法步骤：

1[百家号vnmp.cn]、鸡翅洗净沥干，用叉子在鸡翅背面扎几下，把鸡翅放入大碗中，将全部调料一起放入碗中拌匀，腌制过夜。

2、烤盘铺锡纸，将鸡翅放在烤架上，再将剩余的腌料均匀刷在鸡翅上，放入预热好的烤箱中层，先以180度烤约10分钟。然后取出鸡翅，再刷一遍腌料，均匀地撒上孜然粒和干辣椒碎，续烤5分钟至熟即可。

原料：鸡翅5个

调[百家号vnmp.cn]料：生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、蜂蜜2汤匙、盐适量、姜末2汤匙、蒜末2汤匙

蜜汁烤鸡翅的做法

1、将鸡翅洗干净，沥干水分，鸡翅表面切几刀。（方便入味）

2、将生抽、料酒、老抽、蜂蜜、盐、姜末、蒜末一起放入鸡翅内，搅拌均匀，腌制30分钟以上，（时间长点更加好，入味）

3、将腌制好的鸡翅排入炸锅烤网内（[百家号vnmp.cn]用高架），炸锅250°，大约10分钟。

4、再次翻面，时间约2分钟。

1、腌制鸡翅前先在鸡翅上划一刀和用牙签扎些小窟窿，方便调料入味，

2、鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；

3、烤制鸡翅时刷上蜂蜜水，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。

油菜和鸡翅能一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌[百家号vnmp.cn]肤非常有效

黑芝麻和鸡翅不能一起吃:严重会导致死亡。

不知从什么时候开始烤鸡翅在京城的大面积盛行，

各种神秘的烤翅店遍布京城大街小巷，

已成为年轻人追求时尚的一个新去处。

什么微辣、超辣、变态辣各种稀奇古怪，

吊足了食客的胃口，至于有多好吃不要去追究。

鸡翅中营养丰富，口感非常好，卤、酱、烤都很好吃。

以前烤翅多用[百家号vnmp.cn]新奥尔良腌料。

这次烤翅我用了法式黑椒烤翅腌料，

改改口味，也不错啦。鸡翅外脆里嫩，黑胡椒味浓郁，

喜欢可以试一试。

材料：鸡翅中10个、100g法式黑椒烤翅腌料、100ml红酒、15g黑胡椒碎

1、把鸡翅洗干净，晾干水分后在翅上用到划2下，再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅，放进冰箱里过一夜。[百家号vnmp.cn]

2、拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上，并在表面撒上少许黑胡椒碎。

3、烤盘置于中下层190度，上下火，40分钟。

4、烤至20分钟时取出鸡翅用刷子刷上蜂蜜和食用油，两面都要刷，刷好后再次放进烤箱。

5、同样是上下烤，220度20分钟。

6、最后撒一些芝麻即可。

小提示

1、鸡翅要腌制时间稍微长一些，入味。

2、[百家号vnmp.cn]喜欢辣的也可以再加一些辣椒。

3、加入红酒使鸡翅的味道更香，也有除异味的作用。返回搜狐，查看更多

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