恩这次做个实惠的，烤鸡翅，烤鸡翅估计大朋友小朋友都喜欢吧，而且操作起来很简单，做的没有大差错的话基本都会很好吃哒，这次做了泰味烤翅，浓浓的异域风情喔！！啃起来就停不下来了！！下次一定多做点！！
烤鸡翅最高要用高温热风功能，这样才会外酥里嫩，口感才好
材料：鸡翅中500克，鱼露3汤勺，清水2汤勺，糖2汤勺[百家号vnmp.cn]，椰子粉1汤勺，咖喱粉2汤勺，辣椒粉1汤勺，白胡椒粉1小勺，红葱头60克，蒜20克
1：鸡翅中清洗干净，淋干水分。
2：放入鱼露。
3：放入清水。
4：放入糖。
5：放入椰子粉，没有椰子粉可以用椰浆代替，2勺椰浆，水减掉2勺。
6：放入咖喱粉。
7：放入辣椒粉，我用的辣椒粉不太辣，建议放辣一点的比较好吃。
8：放入[百家号vnmp.cn]白胡椒粉。
9：红葱头和蒜切末，没有红葱头可以用红洋葱代替。
10：把所有调料和鸡翅混合均匀，放入冷藏12小时。
11：排入烤盘。
12：放入预热好190度的烤箱开热风，25分钟即可。
今天就来个东南亚风味的【
材料不是特别难找
一般家中常备的
制做过程也是超级简单
这次烤了8个鸡翅中
感觉不太够吃
下次考虑要增加数量
东[百家号vnmp.cn]南亚风---泰式烤翅
主料：鸡翅中8个
调味料：鱼露2大勺，糖3大勺，水3大勺，红洋葱（切成末）1大勺，椰浆粉2小勺，咖喱粉1小勺，辣椒粉1小勺，白胡椒粉1小勺，大蒜（切成末）1小勺
如果没有椰浆粉，则用2大勺的椰浆代替，并把配方里的水减少2大勺。
1、备齐各种调料
2、洗净擦干以后用牙签在鸡翅上扎一些小孔，[百家号vnmp.cn]方便入味
3、把所有调味料混合到一个大碗里
4、鸡翅放入调味料碗里，均匀粘上调味料
5、放入密封盒中，腌制3个小时以上(如果时间充足，可以腌制过夜)，腌制中途拿出来摇晃一下密封盒，也是方便入味
6、腌好的鸡翅放在烤网上或烤盘里
7、放入预热好200度的烤箱中层，烤30分钟左右，烤的中途翻面一次
8、直到表面焦黄[百家号vnmp.cn]色即可
9、把腌鸡翅剩下的调味料放入小锅里，用小火加热煮沸，煮到调味料开始变得浓稠后离火
10、把煮好的调味料淋到烤好的鸡翅上，就完工了。
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