算一算，我研究炸锅菜谱快三个月了，居然还没出过炸锅的经典菜烤鸡翅。
所以今天这篇就要来个蜜汁烤翅了，简单到我都不怎么爱写了。
如果你没有炸锅，用烤箱也可以做的，我在后面也会写上做法。
鸡翅算是我比较偏爱的肉类，主要是烤着吃很美味，脂肪量还少。
不需要什么厨艺，只要提前用腌料腌上一会，新手也能做出宴客菜。
材料[百家号vnmp.cn]：鸡翅10个，料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，蜂蜜少许，孜然粒少许，葱段蒜粒少许。
开始做喽
1、鸡翅洗干净后，用厨房纸吸干表面水分。
2、然后再用小刀将鸡翅正反两面划2小刀方便入味，之后在装有鸡翅的盆子中放去切好的葱段蒜粒，再调入料酒、生抽、耗油，蜂蜜，撒点孜然粒，搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制2小时以上。
3、[百家号vnmp.cn]将腌好的鸡翅放入炸篮内，表面刷一层腌料。
4、炸锅190度，烤差不多15分钟左右即可
5、还剩5分钟的时候，记得在表面再刷一层蜂蜜水，会让表面更酥脆
6、鸡翅差不多了就可以出锅了，别烤大了
7、看一下锅底榨出来的鸡油，如果没榨出来的话这些油就会被自己吃掉了
8、拿出来就可以吃了，是不是简单的都没必要写菜谱了.[百家号vnmp.cn].
香烤鸡翅我爱吃~
啰嗦两句：
1、这次我没用调料，你可以自己换成什么奥尔良料，黑椒料，烤肉酱种种调料
2、用烤箱做的，温度设置180度，用烤架来烤，放中层30分钟左右，记得烤到一半的时候将鸡翅翻一下面，让烘烤更加均匀。
下面这些美食都是婶子做的呦
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。