【家常美味升级版：五彩缤纷营养蔬菜鸡肉卷】
制作方法：
1. 准备材料：准备新鲜的鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒、生菜、食盐、黑胡椒粉、橄榄油。
2. 腌制鸡肉：将鸡胸肉切成薄片，用适量食盐、黑胡椒粉腌制20分钟。
3. 准备蔬菜：将胡萝卜、黄瓜、红椒、黄椒切成细条，生菜洗净备用。
4. 烹饪鸡肉：在平底锅[百家号vnmp.cn]中加入少量橄榄油，将腌制好的鸡肉片煎至两面金黄。
5. 组装蔬菜卷：取一片生菜叶，依次放上煎好的鸡肉片和蔬菜条，卷起。
6. 装盘：将卷好的蔬菜鸡肉卷整齐地摆放在盘子中，根据口味可撒上一些芝麻或淋上少许酱油。
使用材料及营养价值：
- 鸡胸肉：富含优质蛋白质，低脂肪，有助于肌肉生长和修复。
- 胡萝卜：含有丰[百家号vnmp.cn]富的β-胡萝卜素，对视力和免疫力有益处。
- 黄瓜：含有大量水分和维生素，有助于消暑解渴，促进消化。
- 红椒和黄椒：富含维生素C和抗氧化物质，对皮肤和免疫系统有益。
- 生菜：提供丰富的膳食纤维，有助于肠道健康。
- 食盐和黑胡椒粉：作为调味品，增加食物风味。
- 橄榄油：含有健康脂肪，有助于心血管健康。
适[百家号vnmp.cn]合人群：
这道菜适合所有年龄段的人食用，特别适合正在减肥或需要控制饮食的人，因为它低脂、高蛋白，营养丰富。
推荐相关菜谱：
- 蔬菜鸡肉沙拉：将煮熟的鸡胸肉与各种新鲜蔬菜混合，加入自制沙拉酱。
- 番茄鸡肉意面：使用番茄和鸡胸肉作为主要食材，搭配意面制作。
- 鸡肉蔬菜汤：将鸡胸肉和各种蔬菜一起炖煮，制作成营[百家号vnmp.cn]养丰富的汤品。
小贴士：
- 为了保持蔬菜的新鲜和营养，建议在食用前再进行切割。
- 可根据个人口味调整调味品的种类和用量。
- 橄榄油在高温下容易氧化，建议在中低温下烹饪。返回搜狐，查看更多
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