墨西哥鸡肉卷
1.做锅，放入奶油用小火加热到融化后，放入低筋面粉搅拌成糊状。
2.慢慢倒入凉开水，将面糊煮开。
3.最后将鲜奶油，盐，白糖和乳酪粉加入搅拌均匀即可。
1.做平底锅加热，放入墨西哥卷饼，将两面稍烙干后，取出来，备用。
2.将鸡胸肉洗干净沥干，剁成碎肉，洋葱洗干净沥干后，切成丝，蘑菇洗干净切片，彩[百家号vnmp.cn]椒切成条备用。
3.做平底锅加入少许的奶油烧热，放入鸡胸碎肉，洋葱丝，彩椒条，蘑菇片炒香，再加入奶油白酱翻炒均匀，馅料就做好了，备用。
4.将一张墨西哥卷饼铺平，放入一半的馅料，大约16克乳酪丝，卷起来后用蛋黄液封口，再把卷好的墨西哥卷饼表面刷上少许蛋液、撒上9克乳酪丝，一张墨西哥鸡肉卷饼就做好了。
5.[百家号vnmp.cn]将做好的鸡肉卷饼放到已预热的烤箱里，用上火150度，下火100度烤10分钟，烤至鸡肉卷表面呈金黄色即可取出。
亲们快给家人做个早餐吧，口味可以随意。返回搜狐，查看更多
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