只有4种口味却要排队抢
还意外发现能治好多年的密集恐惧症
哈哈哈哈哈哈哈哈哈......
「盯着看五分钟
治好多年的密集恐惧症
」本公举本来有密集恐惧症,所以当听到要吃鸡蛋仔的时候我是拒绝的,结果架不住狐狸妹和水波蛋哥哥连吃5份之后我也忍不住了,吃完发现竟然治好了我多年的密集恐惧症!
鸡蛋仔一共有四种口味,巧克[百家号vnmp.cn]力、原味、花生和芝麻。每一块都能完美拼接233333~
都是每天手工现做,原料就是鸡蛋、牛奶、混合调配,完全不加水。基本2分钟能做出一板鸡蛋仔~
芝麻味 厚厚的一层芝麻铺在上面,能看得到表面烤得非常脆,芝麻的香味混合着鸡蛋香,口感浓郁。
花生味 花生被切成一小颗一小颗铺在上面,咬下去的比较脆,甜味也比较重~
巧[百家号vnmp.cn]克力味第一口下去就是香,第二口就是甜,所以非常适合喜欢吃甜食的妹子。不过没有任何添加剂所以一整个吃完也不会腻~
每天鸡蛋仔都卖到脱销,原料有限所以有时候晚上来晚就没有了。基本上爱吃的老顾客都是把味道买齐~
好了,让本公举来告诉你,一板鸡蛋仔一共是30颗!!!记住没有~
「手工现拉奶茶
喝一口忘不掉
」号称一杯[百家号vnmp.cn]难忘的状元丝袜奶茶,味道非常浓郁,能闻到淡淡的茶香。奶茶入口丝滑,后味留的比较久,但相较于一般奶茶来说会带有一点点的苦味,属于先苦后甜~瓶子是分1000ml和500ml的哦~
所有奶茶都是手工现拉,采用的复配茶叶加上牛奶,每一壶原料大概需要20分钟左右的制作时间。
鸳鸯奶茶,算是比较突出的港式奶茶代表,[百家号vnmp.cn]咖啡和奶茶的混合,冷、热喝的口感都不错。喝第一口的时候满满的奶香味,而咖啡的苦涩感会慢慢回味,在舌尖留的比较久。
每种原料都用量杯量好后导入,咖啡、复配茶加上牛奶,一杯鸳鸯就完成啦~
把甜品做成了饮料杨枝甘露,平时在甜品店吃到的都是装在碗里,而这里把它变成了饮料装在美美的杯子里随身携带~
满满一杯的柚子肉[百家号vnmp.cn],搭配芒果原浆,酸酸甜甜口味清爽,基本不会吃到柚子的苦味,很适合初夏的时候清热降火~
热门单品宝宝们百香芒果沁饮 最近新推出的夏日款,百香果的籽虽然略有苦味,但是配合芒果果肉就比较甜,也不会觉得腻。
咸柠七,腌制过的咸味柠檬加上新鲜柠檬,配上七喜,有点像咸味版的雪碧~而汽水的咸甜味在夏天十分开胃生津。
「港[百家号vnmp.cn]片必备
出镜率最高
」三明治简直就是港片利器,似乎每一个茶餐厅都要配一份三明治~
3分钟做出三明治先把三明治的底料做好,放入洋葱、金枪鱼、番茄酱等,均匀搅拌后就可以啦~
用的是高温热压器来煅烧三明治,先在锅的两面涂上油,放入切片吐司后将调制好的底料均匀的涂抹在吐司上,放上黄瓜片就OK~
按下计时器,正反两面各[百家号vnmp.cn]自煅烧1分钟时间~
正反两面总共煅烧2分钟后,三明治就新鲜出炉噜~方便快捷。
金枪鱼三明治,洋葱与金枪鱼混合非常入味,配上黄瓜很清爽,因为有些许番茄酱所以略带酸味~
芝士火腿三明治,大大的纯肉切片加上芝士片,煅烧以后非常香,吐司外层是焦焦的脆皮~趁热吃味道比较好。
「经典搭档
港餐最眼熟系列
」每天限量的蛋卷每[百家号vnmp.cn]天30盒左右的限量蛋卷,因为都是纯手工制作原料有限,想吃的就得趁早下手!
鸡蛋、牛奶、黄油调配的零添加原料,烤出薄薄的一层蛋皮,再轻轻地卷起来,等温度降低后蛋皮会自然硬化。
一根蛋卷的长度非常长,可以看到清楚地纹理,外焦里嫩,吃的时候要注意哦容易掉屑~
撸港剧好搭档车仔面 浓浓的沙茶酱味,面条入口十分软糯,[百家号vnmp.cn]还有淡淡的鱼虾鲜味。
三宝 分别由肥肠、癞尿牛丸和咖喱鱼丸,咖喱有微微的辣味,但是丸类都十分Q弹,牛丸一口下去还有汁水~
真正的吃货都是这么轮菜单的,来了港式茶餐厅必点系列必须每样来一份啊喂~
悠闲的午后,点一份奶茶,配上鸡蛋仔、三明治,再来几颗丸子,下午茶妥妥的~
无处不在的粉丝福利
为了给泥萌要福利,小分队[百家号vnmp.cn]抱着老板的大腿一天一夜,要来了20份双人霸王餐
关注我们(shanghaichihuo)并在后台回复关键字“鸡蛋仔”,就有机会获得喔~跑跑跑跑起来!
琛哥夏季新品上市送福利啦,粉丝只要在6月13—17日到店参加活动就能获得新品“百香芒果沁饮”一杯哦,每人限参与一次,上海所有门店均可,详情可咨询店员。
「假[百家号vnmp.cn]装自己在香港
浓浓的老大情结
」用led灯管做的招牌,加上白色灯泡,真实还原了香港街头随处可见的茶餐厅招牌~而名字的起源据说是老板当时非常喜欢无间道的琛哥,看来每个人的心里都有一个江湖老大梦!
乍一眼还以为窗外就是热闹的香港街头,其实这只是一面装饰墙而已,实在是很逼真!
街头小吧,鸡公元素、老电视、涂鸦,一[百家号vnmp.cn]切港味元素这里都有,就好像把香港街头微缩在了这里~
一根大大的浑圆桩,非常像香港武道馆~等待小食的时候可以练几手!
店名:琛哥茶餐室
地址:徐汇区星游城B2-22号(上海体育场地铁站)
其余7家分店大家DP自行搜索吧!
人均:17元
每次看着港剧流口水~
快去评论区告诉本公举泥萌最爱的港式小吃是什么!
说不定我们能[百家号vnmp.cn]给你哦~
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