正宗哈尔滨烤冷面的做法,便捷又好吃的烤冷面教程来了
说到我喜欢吃的街边小吃,烤冷面绝对是首当其冲的。为什么呢,因为它口味多样,简单便捷.你想想非常有嚼劲的冷面配上洋葱香菜,还有各种调味料,营养的鸡蛋,在来根火腿肠是不是非常的美味呢!今天大家就跟着我来看看好吃的烤冷面是怎么做出来的吧!
烤冷面食材准备:冷[百家号vnmp.cn]面1张、鸡蛋1枚、火腿肠1根、香菜1小颗、洋葱一头;辅料:蒜蓉辣酱、甜面酱、番茄酱、醋1勺糖1勺孜然粉适量熟芝麻
准备工作:蒜蓉辣酱1勺、甜面酱1勺、醋1勺、糖1勺混合成调味汁;洋葱、香菜切碎备用。
制作流程:平底不粘锅小火加热,倒入少量油;把冷面平铺到锅中;如果想更软一些可以加入一些水;打一枚鸡蛋在冷[百家号vnmp.cn]面上,用铲子打散;稍稍凝固后把冷面翻面;刷调味汁、撒洋葱碎、撒孜然粉、撒熟芝麻、撒香菜、然后在加一根火腿肠,简直不能太完美了;接下来把冷面卷起;在表面再刷一层调味汁;最后切成小块食用。
是不是觉得非常简单,除了满足了自己的胃,它还是赚钱的好项目哦.适合经营的位置:校园,夜市,街头,小区周边等。
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