香酥脆皮鸡翅!不用裹面包糠,这样炸出来的鸡翅外酥里嫩,再也不用去快餐店吃啦!哄娃必备!
By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料鸡翅 600克白糖 1勺盐 5克胡椒粉 少许花椒粉 2克太太乐宴会料酒 2勺太太乐宴会味极鲜酱油 2勺太太乐减盐蚝油 2勺脆皮炸粉 80克榨油 600ml做法步骤1、准备好[百家号vnmp.cn]鸡翅根,用牙签扎一些洞眼。
2、加入盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、太太乐宴会味极鲜酱油。
3、再加入太太乐宴会料酒。
4、加入太太乐减盐蚝油。
5、抓拌均匀,腌制一夜。
6、用酥皮炸粉做一个面糊。
7、将鸡翅裹满面糊。
8、锅中烧热油,放入鸡翅炸至金黄即可。
9、配上喜欢的酱料,香酥脆皮鸡翅就可以吃喽!
10、鸡翅外酥里[百家号vnmp.cn]嫩,再也不用去快餐店吃啦!哄娃必备!
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