皮蛋真的是一个神奇的存在，看似黑暗，味道却意外的好吃，和猪肉馅搭配在一起，夹在藕合里炸一炸，太香啦
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料莲藕 1节鲜肉 250克葱姜花椒水 适量皮蛋 3个生抽 2勺蚝油 2勺白胡椒粉 适量鸡蛋 1个做法步骤
1、准备半斤猪肉馅（三肥七瘦），分次加入葱姜花椒水[百家号vnmp.cn]，搅拌至吸收
2、放入生抽、蚝油、白胡椒粉
3、打入一个鸡蛋
4、朝一个方向搅拌均匀
5、放入3个皮蛋
6、捏碎拌均，最后倒入适量色拉油拌均备用
7、莲藕洗净去皮，切片
8、取一片藕片放入肉馅
9、另一片对其
10、裹上一层蛋液
11、入油锅炸制
12、炸成金黄色即可
13、简单又好做
14、一口一口停不下来
15、快来试试吧[百家号vnmp.cn]
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