这个冬天的小幸福，可以是一份热腾腾奶呼呼的鸡蛋仔，加了雀巢鹰唛炼奶和雀巢椰浆调味的鸡蛋仔，有着奶奶的椰子香气，配上雀巢奶油还有水果及椰子脆，口感丰富味道好极了！
By 复古米米 【豆果美食官方认证达人】
用料低筋面粉 140g玉米淀粉 30g鸡蛋 2个雀巢鹰唛炼奶 50g雀巢椰浆 50g水 60g黄油 2[百家号vnmp.cn]5g泡打粉 5g雀巢多功能淡奶油 100g雀巢鹰唛炼奶 20g椰子脆片 适量蓝莓或树莓 适量做法步骤
1、准备好所有材料
2、准备鸡蛋仔面糊：鸡蛋+炼奶搅拌均匀，加入融化的黄油拌匀，加入椰浆，水拌匀，过筛加入低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，搅拌均匀就是鸡蛋仔面糊
3、鸡蛋仔锅子两面各加热1分钟。倒入鸡蛋仔面糊[百家号vnmp.cn]，稍稍摇晃锅子铺匀面糊，合上盖子迅速翻面，中小火，经常翻面，大概3、4分钟就好了
4、用签子挑起鸡蛋仔就可轻松脱模
5、雀巢淡奶油+雀巢鹰唛炼奶打发
6、挤在鸡蛋仔上
7、放一点莓果和椰子脆片装饰，最后淋一点雀巢鹰唛炼奶，完成！
8、来个大合照
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