家常版烤冷面(面条版)

ongwu 发布于 2024-10-20 阅读(22)

我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问可以咨询我。一样食物,就足以让你回味无穷,吃到天昏地暗,吃到海枯石烂,来一份烤冷面!

By 个性胜过姿色 【豆果美食官方认证达人】

用料

面条 30g鸡蛋 一个火腿肠 一个黄豆酱 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、水里加盐煮开,把细面[百家号vnmp.cn]条放进去

3、把水分滤掉

4、平底锅倒一点油,刷匀放入面,不断压制定型,薄薄的一层

5、倒入蛋液

6、等鸡蛋基本熟了 翻面

7、面皮上刷一层酱,你爱什么酱就什么酱,蕃茄酱,可以,芥茉酱,可以,老干爹老干妈酱可以

8、放入火腿肠

9、左右卷起来

10、切块装盘即可

11、怕路边摊做的不卫生,就自己试着做了,哇塞!没想到[百家号vnmp.cn]这么成功

12、做冷面一定要小火,酱料根据自己喜欢的来

13、很受欢迎的一道街头小吃,自己做起来更卫生健康

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