乔乔の食谱 | 爆浆鸡排

ongwu 发布于 2024-10-15 阅读(29)

爆浆鸡排

鸡胸肉吃了好多次烤的,这次和骏哥来了次创新。

鸡胸肉加入芝士形成了爆浆,简直太好吃了。

爆浆鸡排,早上发了朋友圈深得朋友们的喜欢,热量还是蛮高的,减脂期的朋友们就减脂结束再尝试啦。我就把鸡排的做法分享给你们,关键自己做的不比外面的难吃,自己做的我觉得是超级好吃呢。

拉丝的爆浆鸡排,好诱人。

原料:

[百家号vnmp.cn]胸肉一块;生抽2勺;盐1勺;白胡椒粉1勺;

鸡蛋液适量;淀粉适量;面包糠适量;

食用油适量;

01

取出鸡胸肉一块,洗干净用厨房用纸擦干净;

02

用刀背正反两面剁一下鸡胸肉,是为了让鸡胸肉更筋道;

03

加入生抽,料酒,盐以及白胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟即可;

04

把鸡胸肉用刀片一下,但不要切断;

05

塞入芝士片;[百家号vnmp.cn]

06

把鸡胸肉放入淀粉里滚一圈;

07

接着把鸡胸肉放入蛋液里滚一圈;

08

最后裹上一层面包糠;

09

大煎锅热锅热油;

10

小火煎,煎至两面金黄即可;

最后附上骏哥做鸡排时的照片,

认真做饭的男人你好棒哟。别骄傲哟。

期待你们交作业咯。

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祝你们好胃口,好心情每一天。

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