女儿很爱吃薯条,想着给她做一些不一样的,结果老受她喜欢啦
By 爱吃肉的甜脑袋
用料土豆 5个盐 1克保鲜袋或者普通保鲜袋 手边有的就可以用淀粉 3勺甚至更多(据情况而定,不沾手即可)芝士碎 100克(我喜欢所以多放了点)番茄酱 你喜欢为准蜂蜜芥末酱 你喜欢为准做法步骤1、土豆削皮,切块蒸熟
2、蒸熟后盛[百家号vnmp.cn]出加盐压成泥
3、加入马苏里拉芝士拌匀
4、少量多次放入玉米淀粉,和匀至不沾手
5、装入保鲜袋,擀平约一厘米厚,入冰箱冷冻50分钟左右
6、取出切条,入油锅炸至金黄色即可
7、挤上番茄酱,蜂蜜芥末酱等你爱吃的酱,撒点欧芹碎更好看
小贴士天热的时候从冰箱冷冻室取出要尽快操作,不然变软就不好拿起来咯
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