趴地小菠菜很鲜甜，如果有粉丝就更好了。
By Lena_cao
用料蛋饺 3个清水 半碗盐 半茶勺油适量 菠菜 150克油豆腐 1个鸡蛋 1个做法步骤
1、放水200ml，放蛋饺，烧水。
2、油豆腐微波炉加热，焯水。
3、菠菜洗净（一人食一半的量就好），菠菜根保留。
4、另起锅烧热水，下菠菜，焯水。
5、菠菜，油[百家号vnmp.cn]豆腐捞到蛋饺汤锅里。
6、打鸡蛋一个。
7、轻轻倒入蛋液。
8、待蛋花凝固，放油，放盐。
9、开吃。
小贴士有粉丝放一把粉丝。 喜味道浓郁的，可以放一点鸡汁或者高汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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