每天的早餐都非常重要，它决定你一天的精神状态，所以一定要好好对待。早餐都可以既快捷，也有营养又美味的。今天做的鲜虾鱼丸鸡汤米粉真的非常鲜美，米粉吸收了汤的鲜，特别美味。
By 颖淇宝贝
用料米粉 一小把鲜虾 2-3只手工鱼丸（其它丸子） 3个大白菜叶 3片金针菇 1小束熟鸡蛋 1个胡萝卜花 2片葱花 适[百家号vnmp.cn]量白糖 少许盐 1克鸡汁 1勺姜片 3片做法步骤
1、把食材准备好。
2、蔬菜洗干净，切成丝备用，金针菇洗干净撕开，胡萝卜用模具切好。
3、鲜虾去虾肠洗干净备用，葱洗干净，切成葱花。
4、热锅热油，放入姜片。
5、放入鲜虾，两面煎一下，压一下虾头，压出虾油。
6、然后放入鱼丸两面煎一下。
7、接着放入开水，烧开煮[百家号vnmp.cn]两分钟。
8、接着放入菜梗和胡萝卜花，烧开煮一分钟。
9、然后放入剩下的菜叶子和米粉，烧开煮五分钟。
10、把煮熟的虾和胡萝卜花夹出来，不能煮太熟了。
11、最后放入剩下的金针菇和调味料，金针菇煮熟就可以了，最后根据自己的口味试下咸淡。
12、一碗元气满满的鸡汤米粉就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小[百家号vnmp.cn]妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。