自制蛋糕，健康又好吃！#在家做蛋糕

ongwu 发布于 2024-10-06 阅读（38）

带大家看看老式鸡蛋糕家常做法。

·烤箱150度预热五分钟。

·准备四种食材：鸡蛋、面粉、白糖、食用油。

·将两个鸡蛋打入无水容器中，先低速打发鸡蛋，再高速打发蛋液，打至画8字不易消失。

·加入30克白糖、20克食用油、40克面粉，先搅拌均匀，再打发一会儿，用刮刀翻拌，注意手法。

·倒入铺有油纸的模具中，从高处[百家号vnmp.cn]倒入，震两下消泡。

·烤箱150度五十分钟，香气扑鼻的老式鸡蛋糕就出炉啦。

六寸的小蛋糕一家人吃刚刚好，我吃一口，再吃一口，满口的鸡蛋香，快做起来吧！