今天和大家分享一下家常炒面的做法，供您参考制作。这款美食我使用到了太太乐系列调味品：太太乐宴会料酒，太太乐宴会减盐蚝油，太太乐鲜鸡汁。成品色泽鲜丽，咸鲜适口，营养丰富。喜欢的宝子，快去试一下吧！
By 天蝎座小菜姬
用料湿面条（3-4人份） 600克绿豆芽 1把胡萝卜 半根洋葱 1个尖椒 2个生抽酱油 [百家号vnmp.cn]1.5勺老抽 2勺太太乐减盐蚝油 1勺太太乐鲜鸡汁 1勺太太乐宴会料酒 2勺姜 2片蒜 5瓣孜然 5克芝麻 2克花椒 约10粒大料 2朵做法步骤
1、洋葱去皮洗净切块，胡萝卜去皮洗净切片，尖椒去籽去筋洗净切片，姜切丝，蒜切碎备用
2、绿豆芽清洗干净，控水备用
3、五花肉切片备用
4、起锅烧水，水开后下入面条[百家号vnmp.cn]，煮一个开捞出，过凉控水备用
5、面条中加入一勺食用油和老抽搅拌均匀备用
6、起锅烧油，下入花椒，大料煸香
7、下入姜丝爆锅
8、下入五花肉煸炒
9、加入太太乐宴会料酒去腥
10、下入配菜煸炒
11、加入太太乐宴会减盐蚝油
12、加入生抽，老抽煸炒
13、下入面条
14、下入绿豆芽煸炒
15、加入食盐
16、加入蒜粒太太乐[百家号vnmp.cn]鲜鸡汁
17、加入孜然芝麻翻炒均匀出锅装盘即可
18、最后上个成品图，家常炒面完成。感谢收看！
小贴士1.我这里用到的是五花肉，不喜欢的包子，可换成前腿肉。 2.面条不要煮的过熟，否则炒制出来面条不筋道，煮一个开捞出过凉一定要控干水分再拌入老抽和食用油。 3.不喜欢绿豆芽的[百家号vnmp.cn]宝子，可不放或者可换成黄豆芽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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