我家冰箱的钉子户——手抓饼
因为它真的超万能！
非常适合用来做快手早餐
整理的这几个谱子都是简易的做法
高能解锁
你一定要看到最后！
香肠可颂（手抓饼版）
Shredded Pancake
🥐
有空气炸锅的尽管上！快手又好吃！我用了火腿肠和台式香肠两种下去试。结论就是，火腿肠会太干，口感略减分。香肠烤完那叫一个不得[百家号vnmp.cn]了！一口咬下去，表皮酥脆，内里爆汁。所以，推荐都用香肠来烤！
既有手抓饼的香甜奶香，又有“肠子”特有的咸香，两者搭配堪称完美！这样的小可爱，一次吃五个也不嫌多。
提前准备の食材
2根香肠，1片手抓饼，蛋黄1颗，黑芝麻适量
·01· 手抓饼如图所示，划5刀，香肠卷进去，用蛋黄黑芝麻化个妆。😉如果你在蛋黄这步想[百家号vnmp.cn]偷个小懒也是ok的！
·02· 烤箱调至80度10分钟就可以啦。
肉桂可颂
Shredded Pancake
🥐
手抓饼不仅能做可颂，还可以做出很多口味和花样。高级的肉桂口味也可以实现！
揭锅的时候，满屋子肉桂的香气。可以根据自己的接受程度来加减肉桂粉的用量哦~家里有小葡萄干的可以点缀上，丰富一下口感的层次。再[百家号vnmp.cn]搭配一杯咖啡，过瘾！
提前准备の食材
手抓饼1片，肉桂粉，红糖适量
·01· 先切手抓饼，撒上肉桂粉和红糖，再卷起来就可以咯。
·02· 80度15分钟，搞定。
扭扭酥
Shredded Pancake
🥖
不用揉面不用开酥，就能完成的小点心！万能的手抓饼也可以做扭扭酥哦！老少咸宜。扭一扭，烤一烤，表皮酥脆，红豆沙内[百家号vnmp.cn]馅香甜。最后再撒上香喷喷的芝麻，手抓饼的又一花样吃法！
提前准备の食材
原味手抓饼两片，红豆沙适量
·01· 两片手抓饼中间夹上豆沙馅，切条，扭一扭，刷上蛋黄液和芝麻。
·02· 空气炸锅或者烤箱，180度15分钟。
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酥皮汤圆
Shredded Pancake
🍞
汤圆除了煮之外，也可以烤！这种做法比直接煮好吃太多啦[百家号vnmp.cn]！表皮酥脆，内陷糯叽叽。一定要趁热吃，软糯拉丝，会爆浆！巨好吃！有蛋挞皮的可以换成蛋挞皮下去做，口感同样赞爆了！
提前准备の食材
原味手抓饼两片，汤圆若干个
·01· 手抓饼砍两刀，如图所示将汤圆安插进去。
·02· 裹上蛋黄，再撒点白芝麻，180度烤15分钟就可以啦！
“小喇叭广播时间"
01
🐮年
继续一起云玩耍[百家号vnmp.cn]呀！
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我来拉你进群鸭！
冲冲冲
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我的《粗糙食堂》系列食谱
听说点赞的人都很好看ˋ( ° ▽、° )
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