自己在家也可以做出网红烤冷面，其实非常简单，看看我是怎么做的吧！
By 娜娜食堂 【豆果美食官方认证达人】
用料韩式蒜蓉辣椒酱 3勺蚝油 勺白醋 半勺白糖 2克孜然碎 2克冷面片 2张鸡蛋 2个肉肠 1根紫洋葱 半个香菜小葱 适量熟白芝麻 2克做法步骤
1、调制烤冷面的酱，备用
2、超市买回来的冷面片备用
3、[百家号vnmp.cn]鸡蛋打散备用
4、紫洋葱切碎 小葱 香菜切碎
5、平底锅倒油，小火放入冷面片，火腿肠切碎放在边上
6、刷上蛋液，准备鸡蛋液定型，刷酱，翻面
7、翻过来以后刷酱，撒上紫洋葱碎和小葱香菜碎，然后加入肉肠条
8、用铲子慢慢卷起来
9、我做了两张，把两张卷好的烤冷面放在花边垫油纸上，把剩余的酱料都刷上，再次撒上小葱香菜[百家号vnmp.cn]碎，用餐刀慢慢切成四段
10、拍个封面，撒上熟的白芝麻，好吃，酸甜微辣口味，淡淡的咸味，好吃死了！感觉我也可以出摊了！
小贴士我是在煤气上平底锅做的，火不要大，始终小火，不需要放盐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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