躺了几天了,终于有胃口了,吃点啥呀?自己煮个馍吃吧 好,能有劲儿做饭那就大安了您那 馍是西安回民街回民用来做泡馍的馍,还比较耐煮 3块钱一小张可以吃饱一家2口或3口 简单配些家里刚好有的食材,要是再有那么一搓粉丝就更好啦
By 小馋食光[百家号vnmp.cn]
用料豆花 3块儿泡馍饼 50g黄花 1小把木耳 1小把小青菜 1把豆干 1小块蒜苗 1根香菜 适量姜 4小片太太乐松茸风味鲜鸡汁 1勺胡椒粉 1勺盐 1小勺香油 1小勺做法步骤1、安安静静把馍掰好,这个大小就可以
2、取出自己的这部分,其余密封好冰箱储存 准备食材:豆花、小青菜、豆干、[百家号vnmp.cn]黄花、木耳、蒜苗、姜、香菜,还有枸杞
3、起锅倒入开水,放入姜片、放入太太乐松茸鲜鸡汁、放入胡椒粉
4、搅拌均匀,放入盐进行最后的调味
5、放入馒粒以及辅料搅拌均匀
6、放入豆花一块煮1分钟,淋入香油就关火
7、盛入到碗中,撒上香菜就好啦 一汁在手,轻轻松松在家也能煮出好馍味
做菜好吃都有技巧,[百家号vnmp.cn]我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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