1.店名：老刘家泡馍馆
地址:未央区凤城三路15号
营业时间：09：00- 00:00
人气菜品：羊肉泡馍
评价：食客多为本地人，点普通牛肉泡馍即可，一份普通泡馍里整整四大片牛肉。而且店内地方很大，老板娘服务热情。
2.店名：一真楼
地址: 莲湖区大皮院18号
营业时间：06：00- 21:00
人气菜品：羊肉泡馍[百家号vnmp.cn]
评价：食客自己掰馍，主动一个自己动手，参与感满满。很多去西安玩耍的游客都会被推荐到这家老店就餐。就算错峰吃饭，店里也坐的满满当当。掰馍可能刚开始觉得有趣，后面都感觉手要抽筋了，自己掰的馍就是香，当然也可以吃店里师傅掰的，全看食客意见。
3.店名：果渊斋老米家
地址: 莲湖区北广济街277号
营业时间：06[百家号vnmp.cn]:00-15:00
人气菜品：羊肉泡馍
评价：来西安的第一顿饭，羊肉泡馍绝对不会让您失望。馍块吸满汤汁，既有嚼劲又不失柔软，满满的都是小时候的味道。店里的食客超级多，建议早点去，哈哈。本地人的最爱再加上游客打卡变得十分热闹。
4.店名：刘信牛羊肉小炒泡馍
地址: 莲湖区洒金桥129号
营业时间：09:00-2[百家号vnmp.cn]2：00
人气菜品：羊肉泡馍
评价：本地朋友和导游经常带游客来得一家老店，一份泡馍会配一份糖蒜。食客也可以体验一番掰馍的乐趣。食客自己掰馍，餐饮师傅甭提多开心了。
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