蛋饺古代没有电，是否一到天黑就早早入睡，过着单调乏味的生活呢？

ongwu 发布于 2024-09-14 阅读（69）

过节必吃的蛋饺，可现蒸现吃，也可蒸熟放凉，盖上保鲜膜放冰箱冷冻，过节的时候拿出来再蒸，方便省时。

By 小女人大格格

用料鸡蛋 4个调好味的肉馅 250克食用油适量做法步骤

1、不粘锅刷薄油，放入一勺鸡蛋液，摊圆至8成熟。

2、放入一坨肉馅儿，用筷子夹起另一边的蛋皮翻过来盖住肉馅儿。

3、将边缘稍稍压紧实，[百家号vnmp.cn]煎至两面金黄。

4、码盘，上锅蒸熟即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！