原味羊肉串来了,烤制过程只撒盐,是不是你们需要的

ongwu 发布于 2024-09-10 阅读(26)

大家好,烧烤小哥又来了,今天继续给大家更新烧烤系列教程!

今天给大家带来的是正宗的家庭版的原味羊肉串,这款羊肉串不需要任何的烧烤小料,只需要准备食盐芝麻孜然辣椒面即可。

烤原味羊肉串最好选用肥瘦相间的羊排肉作为原料,羊排改刀切块,根据切块的大小一串穿3-4块就好,穿好钢签上炉开烤,上炉我们什么都不用刷,[百家号vnmp.cn]因为本身羊排的油脂就够用了,烤至五成熟的时候,我们撒上适量的食盐,烤至八成熟的时候,两面滋滋冒泡,颜色呈现金黄色的时候,我们撒上芝麻孜然辣椒面,撒上芝麻孜然辣椒面后在微烤即可!这一步的目的是让其味道充分的吸收到肉串里!

好了,今天的原味羊肉串的教程就分享到这里,你们感觉这种做法是正宗家庭版原味羊肉串吗[百家号vnmp.cn]

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