菜场里的馄饨店

ongwu 发布于 2024-08-29 阅读(59)

转自:嘉兴日报

  这次,我带着两个娃,老太太一边裹馄饨一边羡慕地对我说:“你从小读书读得出,现在工作也好,两个儿子都生好了,日子真好啊!”

  ■黄娟

在新生集镇便民菜场里有一家馄饨浆粽老店,从我记事起,它就在,到现在它依然在那里。之前的它,连名头都没有,大家只要说去新生吃馄饨,那便是它了。后来因为街道改造,它[百家号vnmp.cn]有了现在的名字。它的左侧是一个老年服饰商铺,右侧是一家粮油杂货铺,它就在那中间,在人来人往的菜场里存在。馄饨店的原主人是一对70多岁的老夫妻,中间换过一次老板,不过依然是一对老人接了盘。

我小时候难得有机会能跟着妈妈上街,如果碰巧妈妈休息,约好了第二天上街,那我一定不会吃早饭,因为贪恋那一碗馄饨的美味[百家号vnmp.cn]。那会儿的馄饨店生意极好,经常座无虚席,有时候来得不巧,难免还要等位,但尽管如此,我还是愿意等。妈妈总会交代我在馄饨店里等着,自己先去逛一圈菜场,一般等她买完菜出来,我已经吃上了。馄饨太烫了,再拿一个小碗捞几个出来先凉一凉,薄而晶莹的馄饨皮入口即化,小馄饨肉不多却很鲜,真叫人垂涎三尺。我爱吃馄饨,妈[百家号vnmp.cn]妈爱吃粽子豆浆。

这家馄饨店除了卖馄饨,还卖粽子和豆浆。粽子都是老太太上一天下午新鲜包起来的,三四点模样就在煤炉上煮着,等到客人来吃早饭时,早已粽香四溢。剥一个粽子,配上一碗撒上油条的咸豆浆,简直是人间美味。他们的豆浆不放锅里,每次都是煮开后冲在热水壶中,等有客人的时候就拿热水壶冲一碗,方便得很。小碟[百家号vnmp.cn]上的粽子,大碗里凉着的豆浆,一口粽子一口浆,这早饭堪称豪华版。当妈妈吃粽子喝豆浆时,我也总要来上几勺豆浆解解馋。

  长大了,上学工作等各种原因,接触到的早餐店越来越多,早饭品种越来越多,馄饨店也是越来越多,我已难得再去菜场里这家馄饨店吃馄饨。

暑假到了,我们又回到了新生,孩子们在乡下洒脱,我们也更爱住乡下[百家号vnmp.cn]:蔬果自由,邻人友爱。农历六月初六,照例我们都是要吃馄饨的,于是今年六月初六,我带着娃,走进了菜场里的这家馄饨店。

也许是因为和我家是本家,所以虽然难得见上一面,但也总能寒暄几句。这次,我带着两个娃,老太太一边裹馄饨一边羡慕地对我说:“你从小读书读得出,现在工作也好,两个儿子都生好了,日子真好啊!”说[百家号vnmp.cn]来难为情,我后来的成绩并不优秀,能成功入编成为教师也是一件幸运的事,竟也成为了乡亲眼中的“别人家的孩子”。我怪不好意思的,也搭腔跟老太太聊几句。老头子呢,不怎么与我们搭话,但是手上的活未曾停下,他娴熟地数了数馄饨,下锅,然后准备汤碗:猪油、盐、味精、葱花,倒上开水,拿起手中的漏勺捞出小馄饨,一碗晶莹[百家号vnmp.cn]剔透的小馄饨就出锅了。

  不过听老太太讲,馄饨店的生意早已不如从前,大多是一些年纪大的顾客偶尔会来吃一碗馄饨,坐一会儿,谈天说地,还能为这菜场里的小门店增添些许生气。但不管这家馄饨店的未来如何,它早已成为了那么多新生人的回忆。

  (作者系教师)

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