作者:春天百合花
之前刷到一个姐妹说买了空气炸锅就闲置了~我真的很好奇!为什么这么好用的小家电会有闲置的机会有时候想偷懒不做饭,空气炸锅就是我的命,这个蜜汁烤鸡翅是我买空气炸锅以来做的最多的美食,真的超级好吃,这样烤出来的鸡翅嫩出汁水~完全入味了~两三口就能吃掉一个~手指都要吮干净
空气炸锅蜜汁奥尔良鸡[百家号vnmp.cn]翅,食材:鸡翅10个左右,姜丝适量。
做法一:鸡翅完全解冻后两面划刀十姜丝十2勺生抽+1勺老抽十2勺料酒十2勺奥尔良腌料+3勺凉白开,抓匀后用保鲜膜盖起来,冷藏腌制4小时以上(这样做的鸡翅超入味)平铺在空气炸锅里,165度15分钟,翻个面刷上一层蜂蜜再8分钟左右即可!!!之前我试过180度~200度去[百家号vnmp.cn]炸鸡翅,但是每一次炸出来的鸡翅都会有一点点焦苦味,165度出来的鸡翅鲜嫩多汁又完全熟透了,超绝!!!!!
做法二1,10个鸡翅,切花刀加姜红红。2,一勺生抽+一勺老抽+两勺料酒+两勺奥尔良粉,腌制一小时以上(时间越长越入味,可以提前一天腌制好冷藏起来)空气炸锅180度10分钟,翻面后涂一层蜂蜜180度[百家号vnmp.cn]再烤5分钟撒上芝麻就完成啦!色香味俱全!
看到很多人分享不同的温度/时间烤鸡翅,我原本定的是180度15分钟,10分钟的时候抽出来看已经可以了,就果断停下来翻面。每台空气炸锅的脾气不一样,中途多观察一下哦。姐妹们可以根据自己家空气炸锅脾气去适当调节一下温度和时间哟~
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