来新疆吃什么?“十大美食”“十大名菜”必须得吃啊~可是这些新疆特色美食去哪吃才正宗?才能吃到最好的味道?
美食节期间,乌鲁木齐饮食服务行业协会针对“新疆十大美食”“新疆十大名菜”专门邀请专家评委、餐饮企业代表、市民代表,根据经营时间、经营业绩、食客口碑、技艺传承等四大方面,共同评选出每道美味的指定门店[百家号vnmp.cn],以后吃这些美味就去这些店里去吃了。
目前,指定门店的认定工作还在继续,自愿申报,专家评审委员会将按照评审要求集中评定。申报请联系协会(0991-8865599)。
新疆羊肉串
新疆羊肉串指定门店:
乌鲁木齐米东区马森烧烤臊子面馆
新疆客迪密·卡尔万餐饮有限公司
乌鲁木齐七十七万年餐饮管理有限公司
乌鲁木齐市米东[百家号vnmp.cn]区一丁点烧烤店
乌鲁木齐米东区马森烧烤臊子面馆
新疆客迪密·卡尔万餐饮有限公司
乌鲁木齐七十七万年餐饮管理有限公司
乌鲁木齐市米东区一丁点烧烤店
不到长城非好汉,没啥遗憾!不去新疆吃次真正烤串,后悔死你必遗憾!
新疆烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃。据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉[百家号vnmp.cn]串可谓风味独具,肥香热辣,驰名全国。
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“历时3个月,近十万人参与,在乌鲁木齐饮食服务行业协会专家委员会专家代表、餐饮企业代表、媒体代表、市民代表提名的基础上,通过纸质调查问卷和网络调查问卷两种方式在全疆范围内进行投票,截止5月3日,“新疆特色美食大众评选”共获得有效[百家号vnmp.cn]选票345129票,“新疆抓饭、新疆拌面、新疆馕”等10种美食被评选为“新疆十大美食”,“新疆羊肉串、新疆烤全羊、新疆大盘鸡”等10道菜品被评为“新疆十大名菜”。
此次评选由中国烹饪协会、新疆特色餐饮业发展领导小组、乌鲁木齐市特色餐饮业发展领导小组、乌鲁木齐饮食服务行业协会联合发起,评选出百姓心目中的[百家号vnmp.cn]最具代表性、最受欢迎的特色美食,并在“第七届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会”开幕式当天发布。”
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