淄博烧烤还火吗？

4月5日，山东淄博又回到了最火的时候，凭借烧烤独特的口味和创意，频频引爆话题，登上热搜，成为众人瞩目的焦点。这让八大局原住民都没想到，“以为去年就火到头了……”

淄博烧烤的再次火爆小哥忙到脸都烤黑了望着满屋子的人一脸迷茫请看小哥大型·生无可恋脸·JPG↓ ↓ ↓

烧烤小哥：“咋了，全国各地又没饭吃了？”[百家号vnmp.cn]

清明假期期间，“网红”城市淄博再次开启“人从众”模式。自去年春天因烧烤火出圈以来，这座老工业城市的文旅一直保持较高热度，当地也在不断优化措施，确保“金字招牌”成色。

（以上照片来源：刘建新）5日晚，在淄博张店区的一家小烧烤店，屋内屋外坐满前来品尝烧烤的游客。“从假期开始前到现在，我们都是连夜串肉，并根[百家号vnmp.cn]据外地游客的喜好，有侧重地准备食材。”烧烤店负责人房鑫告诉新华社记者，他还专门安排了两名员工教游客卷小饼，推荐游玩的地方，排队等候过长时引导消费者去其他烧烤店就餐，保证游客有良好的体验。“大部分游客也不再像去年，吃顿烧烤就走。吃饭之余，他们更想了解淄博本地历史人文和风土人情。”房鑫说。

去年淄博烧烤爆[百家号vnmp.cn]火之后，八大局便民市场被年轻人“攻占”。经过店铺翻修、产品更迭之后，市场成为网红美食打卡地。这里汇聚着炒锅饼、紫米饼、蛋烘糕、奶棒、炸酥肉、烧烤蘸料、烧烤小饼、琉璃文创、拌凉菜、糯米酒、城市文创等特色美食和旅游产品。为了能让来到这里的游客有好的体验，张店监管部门也下足了工夫。张店区市场监管局体育场监[百家号vnmp.cn]管所所长杨光说：“清明假期期间，张店区市场监管局科所联动、靠前一步，加强值班值守，努力守护食安、价格、计量、消费维权、安全底线的守护任务，聚力打造诚信经营，放心消费的市场环境，让消费者乘兴而来、满意而归。”

在八大局市场，记者看到许多外地游客在特色小吃前排起了长队，书画文创产品也吸引了众多年轻人驻足。[百家号vnmp.cn]潍坊游客李林轩说：“我们昨天就到了，觉得挺好的，整体也非常干净，利用清明这个小假期，来吃烧烤、来八大局逛一逛。”来自秦皇岛的游客王妍则对淄博竖起了大拇指：“今年错峰来，没想到人还是挺多，不过能体验到这么多还是挺不错的，体验感很好，这边的人都很热情，打车的出租车司机，还有附近的居民都很热情，体验感非常[百家号vnmp.cn]不错，很棒。”

王妍说，原以为现在还没到旅游旺季，所以安排了这次“错峰”旅行，但到了之后，眼前“摩肩接踵”的景象出乎她意料。

假期期间，八大局很多店铺门前又排起长队。据介绍，自入春气温回升以来，八大局市场客流量持续升高，平常周末的日客流量已达8万人次，假期期间的日客流量更是达到10万人次。

八大局便民市场[百家号vnmp.cn]熙熙攘攘的人群。（梁兆福 摄）

在八大局便民市场不仅能品尝到各式各样的美食还能感受浓浓的文化气息夜间的水晶街也是人山人海在多家小吃摊位前都能看到有序排队的人们

（照片来源：大众网记者 李杰）

如果在水晶街和八大局都没有排上队别担心淄博还有这些隐藏的宝藏地方

齐长城

齐长城西起黄河，东至黄海，东西蜿蜒一千余里，[百家号vnmp.cn]横亘于齐鲁大地，将整个山东分为南北两半。是世界长城史上最古老的长城，被誉为“中国长城之父”、“世界壁垒之最”。

聊斋故里-蒲松龄

这里是聊斋故里，“世界短篇小说之王”蒲松龄的故乡，《聊斋志异》在此横空出世。淄博潭溪山旅游度假区淄博潭溪山旅游度假区，风景秀丽，景色宜人，是国家AAAA级旅游区。近年来不断拓[百家号vnmp.cn]展和创新，已成为淄博旅游的一张靓丽名片，吸引着成千上万的游客纷至沓来游览观光。周村古商城百年商埠，千年古都。淄博周村古商城是国家AAAA级旅游景区，近年来它不断创新发展，彰显出了新的旅游发展潜力，是我省最具民俗特色的旅游胜地，也是一处研学旅游的首选地。淄博琉璃世界琉璃看中国，中国琉璃看淄博。淄博琉璃[百家号vnmp.cn]的造型秉承中国传统造型艺术的精髓，以柔美的曲线、绚丽的色彩、变化微妙的形体,使琉璃作品获得永不衰竭的艺术生命。琉璃与陶瓷有所不同，它流光溢彩、变幻瑰丽的形态，仿若更具东方神韵。淄博陶瓷

淄博是世界知名的陶都之一，历史悠久，源远流长。现代的淄博陶瓷在传统工艺的基础上，继往开来，推陈出新，大胆融合现代技术[百家号vnmp.cn]，开发新产品，研制新材质。使淄博陶瓷琉璃，进入了前所未有的发展时期。

一年多以来，淄博烧烤及文旅持续受到热捧，与淄博“人好、物美、心齐”密不可分，而背后更是各方的默默付出。

八大局便民市场管理办公室负责人郑昊林告诉新华社记者，他们吸取去年的经验，安排了专门的工作人员进行值守，疏导拥堵路段。设立投诉热线3[百家号vnmp.cn]127002，以“快受理、快处置、快反馈”为宗旨处理投诉，解决问题。

假期期间的淄博火车站候车大厅。（淄博市张店区委宣传部供图）

在网红打卡地海岱楼所在的齐盛湖公园周边，设有多个志愿服务点位。身穿红马甲的志愿者李政樑正在提醒游客注意安全，文明游玩。他热情地为游客指引最佳路线，帮游客拍照，游客的笑脸也让他[百家号vnmp.cn]无比开心。

据志愿者团队负责人介绍，他们在齐盛湖公园附近安排了200多名志愿者，每天3个班次，定时定点在岗值守。志愿服务站还为游客免费提供行李寄存服务，并配备应急药箱等便民物品，全方位提升游客游玩体验。

网友们纷纷表示，淄博的服务真是太周到了！

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来源：微信公众号“青春山东（ID：sdgqt2014）[百家号vnmp.cn]”综合整理自新华社、闪电新闻、山东商报、大众网淄博、人民日报、博览新闻、齐鲁晚报、观淄博、淄博日报、山东旅游专栏、网友评论等。

编辑 | 刘 悦（山东财经大学团委）责编 | 刘世冉（青岛农业大学团委）

校对 | 李   炜

校审 | 张   楠 终审 | 田秀妍关注 | 青春山东（ID：sdgqt2014）

点[百家号vnmp.cn]亮在看，祝淄博越来越好！