各位亲爱的朋友们，今天我要向大家介绍一款早餐新选择：制作简单、口感绝妙的芝麻烧饼。它不需要擀面和揉面，轻松解决早餐的烦恼！
所需原料包括：
普通面粉、酵母粉、温水、芝麻酱、香油、盐、清水、白芝麻及食用油。
具体操作步骤如下：
1.今天，我要跟大家分享一个简易的芝麻烧饼制作方法。这款烧饼外皮酥脆，内部柔软，层[百家号vnmp.cn]次分明，短短15分钟内就能完成这道早餐美食。首先，我们可以选择在前一晚准备面团：取300克面粉，加入3克酵母，再倒入250毫升的温水。记得先让酵母与水混合溶解，边加边搅拌，最终形成细腻的面糊，用保鲜膜密封放入冰箱冷藏过夜发酵。
2.为了早晨能更高效，我们可以提前一晚调制好芝麻酱。只需将芝麻酱与香油混合[百家号vnmp.cn]均匀，加入适量的盐搅拌均匀即可。
3.早上起床后，在案板上撒上一层干面粉以防粘连，将面糊倒在案板上，利用干面粉将其整形成条状，然后像虎口一样掐成6到8等份。
4.每个小面团压成椭圆形面饼，底部多撒些干面粉防粘，然后在面皮上均匀涂抹事先调好的芝麻酱。
5.接着，一边向后拉伸一边卷起面皮，卷完后两端对折捏合，[百家号vnmp.cn]生坯就大功告成。
6.在生坯表面刷一层清水，然后粘上白芝麻，稍微整理圆润后按压成面饼形状，底部记得铺些干面粉，让其二次醒发5至6分钟。
7.打开电饼铛预热至小火，待油温四成热时，将芝麻面朝下放入饼坯，烙约一分半到两分钟至底面金黄且饼体鼓起，然后翻面继续烙制大约4至5分钟直到两面金黄酥脆，快速按压能立即回[百家号vnmp.cn]弹即可出锅。
8.这款通过面糊法制作的芝麻烧饼，外皮酥脆，内层却柔软蓬松。不仅简化了制作流程，还保留了美味的口感，快来尝试制作吧！
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