你是否对面包情有独钟？
你是更倾向于甜面包还是咸面包呢？
实际上，很多在国内被认为相当甜的面包，在美国人的眼中可能并不算太甜。这是因为美国本土的面包普遍较甜，美国人已经习以为常。
那么，为什么美国的面包会这么甜呢？
首先，这个观点并非只有我们持有，许多欧洲人也有同样的看法。
我们可以直接将美国的面包与英国的面[百家号vnmp.cn]包进行对比。
两者间的差异显著。许多英国人（或者说欧洲人）看到美国超市里的面包时，可能会感到困惑和不解。
这是因为许多美国品牌的面包含有大量的高果糖玉米糖浆和各种化学添加剂，包括知名的杀手面包和奇迹面包。
这些面包异常甜美，糖分含量极高，并且由于加入了防腐剂，使得其保质期非常长。对于美国以外的很多人来说，[百家号vnmp.cn]这种面包的味道可能既奇怪又难以接受。
将美国面包进口到欧洲部分地区，很容易引发法律问题。例如，在爱尔兰，法院裁定赛百味的面包在法律上并不属于面包范畴。
这是因为面包中添加了大量的糖分，这种类型的面包在爱尔兰被视为糖果。
那么，英国及其他欧洲国家的面包又是怎样的呢？
在美国以外的西方国家，普通的白面包和全麦面[百家号vnmp.cn]包几乎不含糖。
在美国寻找不含糖的面包可能相当困难，但在包括英国在内的欧洲国家，无论是当地的面包店还是超市的面包区，不含糖的面包都是标准配置。
事实上，不仅是面包，许多常见的美国食品中都含有大量的高果糖玉米糖浆。
美国人对甜食的喜爱尤为明显，正如前文提到的，甚至一些全麦面包也含有糖分。
一些品牌添加了如此多[百家号vnmp.cn]的糖分，以至于一条面包所含的热量超过了一块士力架，而糖的含量也大致相当，甚至有过之而无不及。
这种情况的部分原因在于美国人使用面包的方式。
以三明治为例，美国人更偏爱甜味而非咸味，他们喜欢在三明治上加入花生酱、果冻等配料。
相比之下，欧洲人则更喜欢咸味三明治，搭配奶酪、肉片、蔬菜和橄榄油等食材食用。
因此，[百家号vnmp.cn]美国人更偏爱甜味面包，而欧洲人则倾向于咸味面包。
研究者对比了美式面包和英式面包的配料差异后，结论更为明确。
英式面包的成分包括：小麦粉、水、酵母、盐、大豆粉、发酵小麦粉、植物脂肪以及由植物油制成的乳化剂（E472e、E471）、面粉处理剂（维生素C）等。
美式面包的成分则包括：强化漂白面粉【小麦粉、麦芽[百家号vnmp.cn]大麦粉、烟酸、铁、硝酸硫胺素（维生素>
此外，美式面包还可能包含以下两种成分：硬脂酰乳酸钠、单甘油酯和双甘油酯、过氧化钙、酶、抗坏血酸、偶氮二甲酰胺。
这听起来是否很复杂，让人难以理解？只能说，这一切都是科技与工艺的结合。
那么，美国的面包总是含糖吗？答案是肯定的，绝大多数美国面包都含有糖分。在大多数品牌[百家号vnmp.cn]的切片白面包中，每两片至少含有三克糖。
然而，这通常只是最低限度，因为有些品牌的面包中含有大量的糖分。正如前文所述，普通美国面包的含糖量甚至超过了士力架。这里提到的只是一个平均水平，实际上有些可能会更高。
在美国商店的货架上，甜面包占据了主导地位，想要找到相对健康的面包变得十分困难。最安全的选择是自己动[百家号vnmp.cn]手制作。
如果你仍然希望购买现成的面包，那么可以考虑前往非连锁的商店或可信赖的面包店。但即便是这些地方，你也难以找到不含糖的普通白面包，你的选择往往仅限于全麦面包。
以上就是关于美国面包“甜蜜”真相的揭秘~
对此，你有什么看法呢？
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